Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas lebih tercium harum dikarenakan wangi lengkuasnya, seperti makan serundeng kelapa saja gurih. Lengkuas yang seharusnya di parut saya blender sebentar/kasar setelah sebelumnya diiris-iris halus sebab tidak punya parutan kelapa☺
Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas lebih tercium harum dikarenakan wangi lengkuasnya, seperti makan serundeng kelapa saja gurih. Lengkuas yang seharusnya di parut saya blender sebentar/kasar setelah sebelumnya diiris-iris halus sebab tidak punya parutan kelapa☺
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya.
- 2
Blender bumbu-bumbu dan lengkuas muda yg sudah diiris. Tidak perlu terlalu halus untuk lengkuasnya supaya masih ada teksturnya.
- 3
Ungkep ayam dengan bumbu halus dan lengkuas blender tambahkan garam dan ketumbar bubuk, dan daun salam. biarkan hingga air surut dan koreksi rasa. Matikan kompor.
- 4
Goreng ayam ungkepan bumbu lengkuas hingga kuning keemasan angkat dan tata dipiring saji. Taburi atasnya dengan lengkuas yang juga sudah digoreng bersama-sama ayam dengan api sedang.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Priska Koes bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar