Lapis Daging sapi

Name: Lapis Daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi diiris tipis; 7 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 1 biji pala; 5 butir kemiri; merica; garam; gula; kecap; 3 butir telur

ipunk martadji @masak_2310

ini lauk kesukaan saya sejak kecil..apalagi dadak telurnya..gurih sekali

Lebih banyak

Lapis Daging sapi

ipunk martadji @masak_2310

ini lauk kesukaan saya sejak kecil..apalagi dadak telurnya..gurih sekali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi diiris tipis
7 siungbawang merah
7 siungbawang putih
1 bijipala
5 butirkemiri
merica
garam
gula
kecap
3 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, pala, kemiri
2

Lumuri daging yg telah difile tipis dg bumbu halus
3

Pecahkan 3 butir telur ke atas campuran tsb dan remas remas hingga rata
4

Tambahkan air secukup nya dan rebus hingga daging empuk
5

Tambahkan garam, gula, kecap dan aduk hingga rata dan mengering..bila suka agag lebih kering lagi beri sedikit minyak goreng dan aduk sejenak.kalo saya tdk melakukan ini supaya tdk terlalu kering. koreksi rasa siap disajikan