Cuci Ati Ampla sampai bersih, ati ampla nya saya belah karena masih ada kotoran nya,

Setelah di cuci bersih lalu di rebus dengan daun salam untuk menghilangkan bau amis nya.

Kemudian Haluskan bumbu seperti bawang merah bawang putih kemiri dan cabe diulek boleh blender boleh (saya haluskan dengan blender) karrna riweh dengan anak bayi.

Siapkan wajan tuang minyak ke wajan, tumis bumbu sampai harum tambahkan air sedikit aja dan daun salam, lalu tumis tumis sampai harum tambahkan royco dan garam dan garam sedikit saja dulu untuk koreksi rasa. lalu masukan kecap manis secukupnya. saya pakai kecap bangau jadi manis nya pas