93. Jenang grendul Taro waluh (bubur ubi ungu dan labu kuning)
Temanya kali ini adalah #JemputRejeki dg berbagi olahan bubur ubi atau telo bahasa jawanya, dan saat membuat bubur ini,kita bisa memulung grendul dg anak kita. #SayangAnak
93. Jenang grendul Taro waluh (bubur ubi ungu dan labu kuning)
Temanya kali ini adalah #JemputRejeki dg berbagi olahan bubur ubi atau telo bahasa jawanya, dan saat membuat bubur ini,kita bisa memulung grendul dg anak kita. #SayangAnak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ubi ungu/telo ungu yg sudah dikukus,saat hangat / panas langsung haluskan bisa dg food processor atau manual dg uleg" jg gpp asal halus ya,siapkan tepung kanji.campur dan uleni telo dg tepung sampai merata dan bisa dipulung.
- 2
Pulung semua bahan sampai selesai. Rebus gula,air dan daun pandan,masukkan pulungan telo tadi,masak hingga mengapung dan berubah warna.lakukan hal sama dg waluh/ labu kuning,bedanya saat merebus air gula,ditambahkan essens vanila sedikit.
- 3
Tuang di mangkok, masak santan dg api sedang. Kanil nya saja jika menggunakan parutan kelapa,beri garam. Tuang ke atas jenang grendul tadi. Ini saya buat tadi jadinya lumayan banyak. Mangkok kecil 5,mangkok besar 3.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar