Donat kentang super empukkk
Nah kalo resep yang ini nyontek resep dari mba fitri cm ada sedikit takaran gang aku ubah dan aku ga pake bahannya . Di coba ya , gampang banget , cepet dan pasti berhasil
#siapramadan
#jemputrejeki
#pekaninspirasi
Donat kentang super empukkk
Nah kalo resep yang ini nyontek resep dari mba fitri cm ada sedikit takaran gang aku ubah dan aku ga pake bahannya . Di coba ya , gampang banget , cepet dan pasti berhasil
#siapramadan
#jemputrejeki
#pekaninspirasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat biang : campurkan semua bahan biang, diamkan sampai muncul gelembung (+-15menit)
- 2
Sembari menunggu biang, siapkan semua bahan donat.
- 3
Masukkan semua tepung, kentang yg sudah di haluskan, gula, susu, telur ayam, margarin dan biang kedalam wadah. aduk rata.Uleni hingga kalis. Bisa pakai handmixer ya..
- 4
Setelah kalis, bulatkan dan letakkan di wadah, tutup wadah dengan kain. Diamkan sampai mengembang 2x lipat dari ukuran sebelumnya
- 5
Setelah mengembang, kempeskan adonan.
- 6
Taburi tangan dengan tepung. Bagi adonan per50gr atau sesuai selera untuk ukurannya. Bulatkan lagi sampai seluruh adonan habis kemudian letakkan Di wadah kedap udara atau bisa dengan cara basahi kain bersih, peras kemudian tutupkan diatas wadah yang berisi adonan tadi. Biarkan mengembang sekali lagi(sekitar 20menit)
- 7
Panaskan wajan, pastikan minyak benar-benar panas, api sedang supaya tidak gosong
- 8
Adonan yang sudah mengembang tadi beri bulatan di tengahnya, masukkan kedalam minyak panas. Jika bagian bawah sudah kecoklatan segera balik (jgn di bolak balik, cukup 1x balik saja)
- 9
Jika sudag matang, angkat, tiriskan. Beri topping sesuai selera (mesis / icing sugar) atau di nikmati tanpa topping juga sudah enak👌🏼
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)