Putri salju keju

Name: Putri salju keju
Yield: 800gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr salted butter (anchor salted); 3 butir kuning telur (suhu ruang); 120 gr gula pasir halus; 400 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru); 100 gr tepung maizena; 50 gr susu bubuk full cream; 80 gr keju cheddar parut; Gula halus dan gula donat

puri @puriglenn

Bandung - jakarta

Kukiis kesukaan ak banget dari kecil sampe sekarang , duluu bisanya nungguin orang yang buatin baru bisa makan hihihi sekarang udah paham bikin sendiri jadi kapan aja bisa dibuat 😅😅😅 bukan cuman aku, kakak radit ( anak aku ) sama pak suami juga kedoyanan mereka bingit iniii .. selamat mencobaaa yaaa 😁 ini resep dapet dari bukunya TINTIN RAYNER , anti gagal dan layak jual hihihi

Lebih banyak

Putri salju keju

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

800gr

300 grsalted butter (anchor salted)
3 butirkuning telur (suhu ruang)
120 grgula pasir halus
400 grtepung terigu protein sedang (segitiga biru)
100 grtepung maizena
50 grsusu bubuk full cream
80 grkeju cheddar parut
Taburan
Gula halus dan gula donat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven 150 DC ya, kenali panas oven masing-masing ya.
2

Kocok salted butter, gula halus dan kuning telur dengan mixer kecepatan rendah (aku speed 1) sekitar 2 menit (jangan terlalu lama nanti adonan bisa melebar ketika di panggang)
3

Masukan keju parut, aduk rata. Masukan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk yang sudah diayak. Aduk rata menggunakan sendok kayu
4

Cetak / bulatlan adonan sesuai selera dan susun di atas loyang yang sudah dialasi slipat atau dioles margarin
5

Panggang hingga matang (aku 20 menit)
6

Panas-panas gulingkan ke gula halus hingga rata lalu gulingkan lagi ke gula donat.
7

Tunggu uap hilang baru masukan ke toples.