Torta Brownie

Name: Torta Brownie
Yield: 30 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 huevos; 150 gr azúcar común; 150 gr azúcar negra; 200 gr chocolate; 200 gr cacao; 400 gr harina leudante; 300 gr manteca; 1 cd polvo de hornear; Leche según necesite; 1 pizca sal; 1 chorrito coñac; Ralladura de naranja; Jugo de naranja; Nueces; O esencia de vainilla

jessi pas @cook_14410371

Junin , Buenos Aires

Una receta exquisita

Torta Brownie

jessi pas @cook_14410371

Una receta exquisita

Guardada

Ingredientes

35 min

30 raciones

6huevos
150 grazúcar común
150 grazúcar negra
200 grchocolate
200 grcacao
400 grharina leudante
300 grmanteca
1 cdpolvo de hornear
Leche según necesite
1 pizcasal
Opcional
1 chorritocoñac
Ralladura de naranja
Jugo de naranja
Nueces
O esencia de vainilla

Guardada

Pasos de la receta

35 min

1

Derretir la manteca con el chocolate
2

Batir los huevos y agregar el azúcar
3

Añadir al batido el coñac, la ralladura de naranja, el jugo de naranja o esencia de vainilla
4

Incorporar al batido el chocolate derretido con la manteca. Agregar de a poco la harina junto con el cacao, el polvo de hornear y la sal. Si se pone muy dura la mezcla agregar leche de a poco
5

Enmantecar un molde (use uno de 33 x 26 cm). Precalentar el horno a medio.
6

Verter la preparación en el molde y cocinar aprox. 25 min, pinchar p ver que no salga mojado el palillo. Dejar enfriar y desmoldar
7

Hacer un almíbar liviano p humedecer, cortar al medio humedecer y rellenar con dulce de leche, crema o lo que gusten. Decorar a gusto
8

Yo lo rellene con dulce de leche, lo decore con una crema de chocolate negro y dulce de leche y coloque unos diseños en chocolate blanco teñido
9

Espero que les guste y lo realicen