さくらもち

鶏胸肉 • 砂糖 • 塩麹 • お好みのハーブまたはミックスハーブ • 酒 • 耐熱性のポリ袋

豚肉 • 白菜 • 玉ねぎ • 人参 • 長芋 • 椎茸 • キクラゲ • ごま油 • 酒 • 塩麹 • 水 • 醤油麹 •

塩鯖 • 人参 • 玉ねぎ • ピーマン • 醤油 • 酒 • だしパック • 甘麹 • 酢 • 片栗粉

鶏手羽元 • 餅米 • 長葱　緑の部分 • 長葱　白の部分 • ニンニク • 生姜 • クコの実 • 昆布 • 干しエビ • 酒 • 塩

鮭 • かぼちゃ • しめじ • ししとう • 味噌 • 酒粕 • 酒 • みりん