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花田鮮魚店
@hanada_fish
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一流の鮨屋クオリティの目利き・下処理・仕込みで、皆様の日常の食卓に美味しい海鮮をお届けいたします^^ よろしくお願いいたします⤴︎
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レシピ (84)
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花田鮮魚店
後で利用できるように、このレシピを保存します。
牡蠣の炊き込みご飯
水
•
出汁パック
•
牡蠣
•
お米
•
醤油
•
ワケギ
•
茗荷
花田鮮魚店
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花田の牡蠣鍋
牡蠣
•
出汁パック
•
塩
•
お好みの野菜
花田鮮魚店
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鯛めし〜アラから作った出汁で〜
水
•
鯛アラ
•
昆布
•
出汁パック
•
米
•
鯛
•
醤油酒味醂
•
出汁
•
薬味
1合分
花田鮮魚店
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元板前直伝!食感抜群の「なめろう」
刺身用魚
•
味噌
•
醤油白だし
•
長ネギ
•
大葉
•
刻み生姜
2人前
花田鮮魚店
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コクウマ!あんこう鍋
あんこう
•
あん肝
•
出汁パック
•
生姜
•
西京味噌
•
味噌
•
酒
•
みりん
•
水
•
白菜
•
長ネギ
•
豆腐
•
3-4人前
花田鮮魚店
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【花田流】鱈ちり鍋
タラ
•
白子
•
出汁パック
•
水
•
カツオ節
•
昆布
•
豆腐
•
白菜
•
ネギ
•
にんじん
•
大根
•
春菊
•
花田鮮魚店
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<鍋地3>花田の出汁
花田の出汁パック
•
水
花田鮮魚店
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<鍋地1>花田の出汁
花田の出汁パック
•
水
•
カツオ節
•
昆布
花田鮮魚店
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<鍋地2>花田の出汁
花田の出汁パック
•
水
•
昆布
花田鮮魚店
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皮パリ!サーモンレアソテー
トラウトサーモン半身1kg超
•
塩
•
ニンニク
•
ローズマリー
•
オリーブオイル
花田鮮魚店
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アサリの炊き込みご飯
アサリ
•
米
•
醤油
•
みりんor日本酒
花田鮮魚店
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コク増しトラウトサーモンの極上シチュー
サーモン アラ
•
お好みの野菜
•
サーモン 皮付き切り身
•
小麦粉
•
小麦粉
•
バター
•
牛乳
•
塩胡椒
3-4人分
花田鮮魚店
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皮パリ!お店でやってた『ノル鯖の塩焼き』
ノルウェー鯖
•
塩
•
油
•
小麦粉
•
付け合わせの野菜
2-3人分
花田鮮魚店
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炊飯器で炊くだけ!鮮魚の釜飯
魚
•
米
•
炊き込み用出汁or花田特製出汁
•
生姜
•
いりごま
•
万能ネギ
•
わさび
•
すだち
2合分
花田鮮魚店
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鮮魚の西京焼き
鮮魚
•
油
•
西京味噌
•
西京味噌がない場合は、赤味噌50g砂糖10gで代用可
•
みりん
•
レモン
2人分
花田鮮魚店
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花田おすすめ!炊き込み用出汁
水
•
かつお節
•
昆布
•
薄口醤油
•
白だし
•
みりん
•
日本酒
•
塩
•
砂糖
作りやすい分量
花田鮮魚店
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皮ザクッ! サーモンのポワレ
サーモン切り身
•
バター
2人前
花田鮮魚店
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野菜と鮮魚のガーリックソテー
銀ひらす
•
ズッキーニ
•
ミニトマト
•
ニンニク
•
バター
2人分
花田鮮魚店
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銀ヒラスの煮付け
銀ひらす
•
酒
•
みりん
•
醤油
•
酒
•
みりん
•
しょうが
花田鮮魚店
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花田特製の土佐醤油作り方
醤油
•
本みりん
•
日本酒
•
白だし
•
カツオ節
作りやすい分量
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