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花田特製の土佐醤油作り方
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花田特製の土佐醤油作り方-レシピのメイン写真

花田特製の土佐醤油作り方

花田鮮魚店
花田鮮魚店 @hanada_fish

花田特製の土佐醤油作り方

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花田鮮魚店 @hanada_fish
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材料

作りやすい分量
  1. 醤油 90ml
  2. 本みりん 30ml
  3. 日本酒 30ml
  4. 白だし 15ml
  5. カツオ節 1パック(2g)
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作り方

  1. 1

    本みりんと日本酒とカツオ節パックを鍋に入れて煮切る

  2. 2

    火を止めたら醤油と白だしを入れる

  3. 3

    冷蔵庫で冷やして完成

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花田鮮魚店
花田鮮魚店 @hanada_fish
2025/07/18 03:05に公開
一流の鮨屋クオリティの目利き・下処理・仕込みで、皆様の日常の食卓に美味しい海鮮をお届けいたします^^ よろしくお願いいたします⤴︎
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