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りえぽん

りえぽん

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  • 便秘対策に◎麹仕立ての五目かけご飯

    薄切り豚肩ロース • 塩麹 • 酒 • 白菜 • 玉ねぎ • 人参 • 椎茸 • 舞茸 • ししとう • キクラゲ • ごま油 • 押し麦入りご飯 •
    • 4人分
  • 作り置きにも◎鮭のやさしい南蛮漬け

    鮭 • 片栗粉 • 人参 • 玉ねぎ • ピーマン • 醤油 • お酢 • 甘麹 • 白だし • 鷹の爪 • 揚げ焼き用油
    • 3人分
  • スパイス香る塩麹鶏ハム♪

    鶏胸肉 • 砂糖 • 塩麹 • おろしニンニク • 好みのスパイス • 酒 • 醤油麹 • 甘麹 • 玉ねぎ麹 • ごま油 • 生姜 • 白胡麻
    • 2人分
  • 丸鶏で疲労回復!参鶏湯

    丸鷄 • 玉ねぎ • 餅米 • ニンニク • 生姜 • ナツメ • クコの実 • 長ネギ • 浄水 • 酒 • 塩、胡椒 • 長ネギ
    • 5〜6人分
  • 旨みたっぷり!鮭の粕漬け

    鮭 • 味噌 • 酒粕 • 酒 • かぼちゃ • シシトウ • しめじ
    • 3人分

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