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Tomotin39
@cook_117090145
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麹を使った鶏むね肉の温サラダ
鶏胸肉
•
塩麹
•
料理酒
•
カルダモン、クミン、ガラムマサラ、カルダモン、ガーリック
•
醤油麹
•
甘麹
•
塩麹
•
玉ねぎ麹
•
すりおろし生姜
•
白ゴマ
2人分
手羽元で塩麹サムゲタン
鶏手羽元
•
塩麹
•
長ネギ
•
生姜
•
もち米
•
ブラックペッパー
３～４人分
酒粕味噌の焼き鮭
鮭
•
酒粕
•
味噌
•
料理酒
•
かぼちゃ
•
ししとう
•
しめじ
•
小松菜
2人分
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