Βασιλική 👑

κολοκυθάκια τριμμένα στραγγισμένα • αλεύρι γ.ο.χ • κρεμμύδι ξερό τριμμένο • αβγά • ελαιόλαδο • αλάτι • φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι • φέτα τριμμένη • γραβιέρα 🧀 τριμμένη • μπέικιν πάουντερ ή 4 κ.γ • ελαιόλαδο για το ταψί

φαρινάπ • νερό • ζάχαρη • ελαιόλαδο • Μπέικιν πάουντερ • πορτοκάλι (χυμό και ξύσμα) • χούφτες καρύδια • Κανέλα • Άχνη για πασπαλισμα

αρνίσια μπουτάκια • Παϊδάκια αν και όσα θέλουμε • δεντρολίβανο • σκόρδο • Αλάτι • Φρεσκοτριμμένο πάντα πιπέρι μαύρο • Ελαιόλαδο για επάλειψη του κρέατος • Όση γραβιέρα αγαπάμε σε κύβους (Κρητική)😋

γίγαντες • τριμμένη σάλτσα ντομάτας 🍅 • πελτε ντομάτας 🍅 • κρεμμύδι • καρότα μεγάλα κομμένα στρογγυλά • ελαιόλαδο • Μπόλικο άνηθο • Μπόλικο σέλινο • Αλάτι • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι • Ρίγανη

ζάχαρη • χυμό πορτοκάλι • σόδα μαγειρική • ρακί • μπέικιν πάουντερ • ελαιόλαδο • Αλεύρι γ.ο.χ. όσο πάρει • σταφίδα της αρεσκείας μας • αμυγδαλόψιχα • γαρύφαλλα • νερό • Σουσάμι για πασπάλισμα

αλεύρι • γάλα 🥛 • αυγά 🥚 • αλάτι • ζάχαρη • ηλιέλαιο • baking powder

spaghetti • ώριμες ντομάτες 🍅 ξεφλουδισμενες και τριμμένες (χωρίς σπόρια) • σάλτσα σάλτσα ντομάτας • πιπεριες κέρατο • πιπεριες Φλωρίνης 🌶 • κρεμμύδι μέτριο ξερό τριμμένο • κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο • συσκευασία καλαμπόκι 🌽 βρασμένο • Παρμεζάνα τριμμένη • Αλάτι • Φρεσκοτριμμενο μαύρο πιπέρι • σκόρδο σε σκόνη για την γεύση •

πατάτες 🥔 • κολοκυθάκια • Ρύζι Καρολίνα • Κιμά μοσχαρίσιο • κρεμμύδι μεγάλο τριμμένο • ρίγανη • Αλάτι • Πιπέρι μαύρο φρεσκοτριμμενο • μαϊντανός ψιλοκομμένος • ελαιόλαδο • άνηθο, Προαιρετικά • ελαιόλαδο για την κατσαρόλα •

αλεύρι γ.ο.χ. • αυγά 🥚 χτυπημένα • μαγιά στιγμής • baking powder • καλαμποκέλαιο • γάλα • βανίλια • κακάο σκόνη • ζάχαρη • αλάτι • κανέλα Κεϋλάνης • ζάχαρη •

κολοκύθια πράσινα τριμμένα • αυγά 🥚 • κρεμμύδι τριμμένο • φρυγανιά τριμμένη • σόγια σως • γραβιέρα ή ρεγκάτο τριμμένα 🧀 • φέτα κομματάκια • Αλάτι με προσοχή • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 🌶 • Αλεύρι όσο πάρει για να σφίξει

Φαρίνα • κακάο • βούτυρο + λίγο για βουτυρωμα της φόρμας • ζάχαρη • αυγά 🥚 • κρέμα γάλακτος • κρέμα ζαχαροπλαστικής πραλίνα • φρέσκο γάλα 🥛 • κουβερτούρα ψιλοκομμένη 🍫 • φρέσκο γάλα 🥛 • βούτυρο

ζεστό νερό (όχι βραστό) • Ζάχαρη • Μαγιά ξερή • γάλα χλιαρό • στραγγιστό γιαουρτάκι • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • baking powder • Μαγειρική σόδα • Ελαιόλαδο • αυγό 🥚(προαιρετικά)

κιμάς μοσχαρίσιος • νιφάδες βρώμης (ή όσο σας πάρει) • αυγό 🥚 • κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο • γάλα 🥛 • ντομάτα 🍅 ώριμη τριμμένη • ελαιόλαδο • Λίγος μαϊντανός ψιλοκομμένος • κύμινο • Αλάτι • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

αυγά • σπανάκι • κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο • πιπεριά 🌶 Φλωρίνης ψιλοκομμένη • παρμεζάνα • ρεγκάτο • βούτυρο για την επάλειψη (προαιρετικά) • Αλάτι • Πιπέρι φρεσκοτριμμένο • Πάπρικα καπνιστή

νερό • γάλα 🥛 • κύβο κότας • πολέντα (σιμιγδάλι καλαμποκιού) 🌽 • παρμεζάνα τριμμένη 🧀 • βούτυρο • θυμάρι (ή ότι άλλο συνδιασμο μυρωδικών θέλετε) • Πιπέρι καγιεν στη μύτη του κουταλιού • αλάτι • φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι • Μπόλικο ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

ρυζι Καρολίνα • πιπεριές διάφορες 🌶 • πατάτες 🥔 • κολοκυθάκια • ντομάτες (μας αρέσουν) 😊 • ελαιόλαδο • ντομάτες τριμμένες 🍅 • πελτέ ντομάτας 🍅 • Μαϊντανό • δυόσμο • κουκουνάρι • ξερό κρεμμύδι •

μπισκότα digestive • βούτυρο λιωμένο σε θερμοκρασία δωματίου • κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά • ζάχαρη άχνη • τυρί κρέμα • λεμόνι 🍋 (ξύσμα) • σταγόνες λεμόνι (δοκιμάζοντας) • Κορν φλάουρ μέχρι να σφίξει (αν χρειαστεί) • Μαρμελάδα φράουλα 100% απο φρούτα χωρίς συντηρητικά

ελαιόλαδο • σπανάκι • φρέσκα κρεμμύδια • Κρεμα γαλακτος μέχρι σκεπάσει το τηγάνι • Παρμεζάνα με το μάτι ίδια ποσότητα με την κρεμα γαλ • Λάδι τρούφας • αυγά 🥚 • αλάτι • πιπέρι 🌶 • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • αυγά 🥚 • αλάτι •

τορτελινια formaggio (με τυρί) • σπανάκι • κρεμμύδι ξερό • Γάλα 🥛(όσο πάρει) • Ανθότυρο αλμυρό Κρήτης φρέσκο (τριμμένο) όσο πάρει • αβγά 🥚 🥚 • Αλάτι • Πιπέρι • Λαδι τρούφας • βούτυρο

ελαιόλαδο • μελιτζάνες • κρεμμύδια • σκόρδο • θυμάρι • σπανάκι • κρέμα βαλσάμικο • φέτα • mix τυριών • μαϊντανό • Αλάτι • Πιπέρι •