مطبخ سهل وبسيط

قرنبيط مسلوقة في ماء و الملح • كمية من اللحم • بصلة مقطعة • طماطم محكوكة • قليل من كزبرة • و معدنوس (بقدونس) مقطع • قليل من جزر منزوع نواة مقطع قطع متوسطة الحجم • من بطاطس • توابل: • كركم • زنجبيل • فلفل اسود •

دقيق القمح • دقيق ابيض • ملح • خميرة الخبز حسب الجو • ماء دافئ للعجن

برتقال منزوع القشور • سكر سنيدة (سكر خشن) • ماء • بعد طهي و طحن : • فانيليا • عصير🍋

سردين • بصلة مقطعة • ثوم • قليل قزبر و معدنوس • عصير 🍋 • كمون • فلفل حلو • فلفل اسود • ملح • فلفل حار • زيت زيتون • قزبر يابس مطحون

زبدة لينة • بيضة واحدة • سكر ناعم • دقيق حسب الخليط تقريبا 500غرام أو اكثر • كاكاو مر

فاصوليا مرطبة ليلة كاملة • ملعقة صغيرة ثوم بوذرة • بصلة محكوكة • طماطم مسلوقة و مهروسة و منخولة • قليل من كزبرة و بقدونس مقطع صغير • كركم • فلفل أسود • سكنجبير (زنجبيل) • ملح • زيت زيتون • فلفل حار اختياري • من الماء

بطاطس مسلوقة في ماء مملح • زبدة بحرارة المطبخ • أصفر بيض • ملح • فلفل اسود • ثوم قاصبي

بيض • فرماج (جبنة) أو جبن مثلث • كنور بقري • زيت • بابريكا • فلفل اسود • كزبرة يابس • ملح • ثوم بودرة • فلفل حار (هريسة) • دقيق ابيض • ملعقة صغيرة ملون غدائي •

بطاطس مقطعة مربعات صغيرة • باذنجانمقطع مربعات صغيرة مع رشة من ملح و قليل من عصير🍋 • بصل مقطعة قطع صغيرة • من ثوم • فلفل مقطع صغير أحمر أو أخضر • بيض • ملح • فلفل اسود • زيت نباتي

بيض • سكر خشن • زيت • عصير 🍊 • قشور 🍊 • عصير حبة🍋 • ملح • خميرة كيماوية من وزن 7غ • دقيق ابيض • كاكاو خام

🍋 حامض • سكر أو (سنيدة (سكر خشن) 2 كيلو)

طبقة الأولى: • بيض • سكر • زيت • عصير🍊 • قشور 2 🍊 • قبسة من ملح • خميرة كيماوية • دقيق • طبقة الثانية: • زبادي طبيعي • حليب نيدو •

كمية من المعجنات أي شكل تحبوا • ماء • ملح • قليل من فلفل اسود • ورق سيدنا موسى • زيت زيتون • عصير طماطم • سنينات ثوم أو ربع م ص ثوم بدرة • قليل من منسم قزبر و معدنوس • بصلة صغيرة محكوكة • زيت زيتون • كمون •

كمية من سمك شطون • عصير🍋 • كمون • ملح • قليل من فلفل حار مطحون • قليل من زيت زيتون • دقيق صلب • زيت للقلي

بيض • سكر • زيت • حليب • حامض أو القارص • ملح • دقيق • خميرة الحلويات بايكنغ باودر • قشور برتقال • بنانة🍌رطبة نعمسوها بالفرشيط

كمية من بطاطس • ملح • كمون • زيت نباتي • ماء

زبدة لينة • حليب • زعتر محكوك • حبة سوداء • خردل اختياري • صلصة حارة • ملعقة صغيرة خميرة الخبز • ملح • دقيق حسب الخليط

دجاج • بصل مقطع قطع صغيرة • سنة من ثوم • قليل من كزبرة و بقدونس • سكنجبير (زنجبيل) • كركم • فلفل اسود • ملح • سمن • زيت زيتون • قليل من لب 🍋 • ماء •

بيض • سكر • فانيلا • زيت • ياغورت 110 غرام • ملح • قشور 🍋 • جوز الهند • سميد ناعم (رقيق) • خميرة كماوية • عبارة بكأس العنبة أو نفس الكأس • لتفنيد: •

سميد الناعم • دقيق الفينو • خميرة الحلوة • خميرة الخبز • ماء دافئ • ملح