ayam (bebas mau kampung / potong • tahu kulit segitiga • santan kara campur air • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • Merica • lengkuas • serai • daun salam •
labu siam • kacang panjang • tahu (potong korek api) • tempe (potong korek api) • daun jeruk • daun salam (besar) • lengkuas (ukuran sedang) • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang putih • bawang merah