tulang sapi • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • daun bawang (uk. Sedang) • Daun seledri (saya pake agak banyak) • tomat • wortel import • kentang • daun salam • air
daging (saya campur dengan hati, lemak, paru, tetelan dsb) • daun salam • Air untuk merebus daging • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • jahe • lengkuas • Kecap manis • Kecap • Mentega