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小湯媽
@cook_16704839
ブロック
其實....純粹紀錄食譜而已!哈哈
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レシピ (49)
つくれぽ (0)
味噌牛肉蛋飯
牛肉 一個拳頭大
•
洋蔥
•
薑絲
•
蛋
•
鹽 依個人喜好
•
胡椒 依個人喜好
•
蠔油 1/3個湯匙
•
味噌1個湯匙
1人份
蒜香茶油麵線
麵線
•
枸杞
•
蒜頭
•
薄鹽醬油 依麵線本身鹹度添加
•
茶油 依個人喜好
•
蔥花 依個人喜好
•
蛋
氣炸豆包
生豆包
•
油
芝麻杏仁瓦片
低筋麵粉
•
無鹽奶油
•
蛋白
•
細砂糖
•
鹽巴
•
黑芝麻
•
杏仁片
15小片左右
茄汁金針菇
大番茄 一粒
•
金針菇 一包
•
小杏鮑菇
•
熟黑芝麻
•
鹽 依個人需求
烤牛奶
牛奶
•
玉米粉
•
蛋黃
•
起司 乳酪 一片
•
蛋黃 1顆 (沾)
•
細砂糖 15 g(自行調整)
1
大白菜炒蛋
大白菜 小顆半顆
•
蛋2顆
•
紅蘿蔔 3片左右
•
鹽 依個人喜好
芹菜炒鮭魚
鮭魚 去刺一盒
•
芹菜一根
•
蒜 一小顆
•
黑胡椒粒 依個人喜好
•
鹽 依個人喜好
辣醬拌炒手
餛飩
•
高麗菜 1-2片菜葉
•
紅蘿蔔 5片切片
•
蔥 1小根
•
蒜
•
辣椒醬 2匙(可用甜辣醬代替)
•
白胡椒 依個人喜好
•
香油
•
食用水
洋菇炒海蘆筍
海蘆筍 1盒(全聯購買)
•
洋菇
•
紅蘿蔔絲
•
蒜
紅蘿蔔炒茭白筍絲
紅蘿蔔 半條
•
茭白筍
•
小黃瓜 半條
•
蒜
•
鹽 一個人喜好
蒜炒A菜
A菜
•
蒜頭 ㄧ小顆
•
鹽 依各人口味
昆布蛋花湯
水 2碗公
•
乾昆布 半條(小包裝的昆布)
•
蛋 一顆
•
薑絲 一小撮
•
蔥花 依個人喜好
•
香油 3-4滴 增加香氣
無糖鬆餅(鬆餅機)
低筋麵粉
•
酵母
•
蛋
•
鮮奶(保久乳)
•
無鹽奶油
•
黑芝麻 適量加
無糖南瓜小餐包(氣炸鍋版)
高筋麵粉
•
南瓜(金瓜)30g
•
酵母
•
牛奶88g
•
玄米油16g
•
蛋黃1顆
10顆迷你尺寸
番茄雞肉瓜瓜螺旋麵
牛番茄
•
小黃瓜
•
雞胸肉 1塊(約全聯雞胸肉半盒)
•
洋蔥 半顆
•
螺旋麵 依各人需求
•
鹽 依各人需求
•
黑胡椒粒 依各人需求
2人份
炸餛飩(氣炸鍋版)
冷凍餛飩(無退冰)10顆
百香果蘋果醬
百香果
•
中型蘋果
•
檸檬
•
細砂糖 百香果果肉+蘋果果肉的 五分之一量
2
吻仔魚炒菠菜
菠菜 一把
•
吻仔魚
•
蒜頭
•
水
•
鹽 依各人需求
鮪魚洋蔥絲
海底雞
•
小洋蔥一顆
•
紅蘿蔔切絲
•
黑胡椒粒
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