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Teresa Lai

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香辣麻婆豆腐

盒裝嫩豆腐一盒 • 辣豆瓣醬 • 細絞肉30個（若沒有也沒關係） • 蔥末3克 • 蒜頭少許
3人份
梅子燒雞腿

雞腿肉塊 • 醃梅子 • 醃梅子醬 • 味醂 • 醬油 • 水 • 薑片 • 辣椒 • 蔥或蒜苗 • 鹽 • 香油
3人份
婆婆教的炒佛手瓜

佛手瓜中的 • 水 • 黑木耳 • 味醂
2-3人
高麗菜鹽昆布

高麗菜大約5片香油適量鹽巴半匙、鹽昆布少許
3人
鹽昆布烤牛肉

牛肉一盒 • 鹽昆布少許
3人份
蝦仁豆腐蒸蛋

盒裝豆腐半盒 • 水5湯匙 • 蝦仁大約5、6隻 • 紅蘿蔔少許、綠花椰菜少許 • 米酒3湯匙
2-3人
小烤箱之烤鯖魚

鯖魚1/2片 • 烘焙紙、萬用紙 • 鹽巴少許、些許橄欖油 • 薑絲少許、可用可不用
2人

1
五香豆干炒榨菜

小的五香豆干 • 趙班長榨菜半顆 • 蔥一根辣椒隨意可放可不放
2人