Pisang raja matang (opsional) uk sedang • (disisir) Gula merah aren • Garam • Daun pandan • Air • santan (65 ml santan instan+air) • garam • maizena • daun pandan simpulkan
paha ayam (sy bag dada) di cincang • bawang putih cincang • cabe rawit hijau cincang (opsional) • cabe merah keriting iris serong • kemangi/2 genggam • baw merah uk kecil • minyak goreng • saus tiram • dark soy sauce • kecap ikan • gula pasir • kaldu jamur
tepung terigu pro rendah • daun sledri iris halus • bawang putih haluskan • bawang merah haluskan • cabe/rawit merah (klo ingin pedas) • telur • margarin • minyak sayur • santan • garam • kaldu bubuk • lada