Thai Chicken Basil (Pad Kra Pao)

Name: Thai Chicken Basil (Pad Kra Pao)
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr paha ayam (sy bag dada) di cincang; 6 siung bawang putih cincang; 10 bh cabe rawit hijau cincang (opsional); 3 cabe merah keriting iris serong; 80 gr kemangi/2 genggam; 12 siung baw merah uk kecil; 4 sdm minyak goreng; 1 1/2 sdm saus tiram; 1 sdt dark soy sauce; 1 1/2 sdm kecap ikan; 1-2 sdm gula pasir; 1 sdt kaldu jamur

Dapur B'wish @id_17547322

Bandung-Jakarta

Untuk even minggu ini #RasaSerumpun sy memasak masakan resepnya Chef Devina Hermawan. Sajian ayam kemangi khas Thailand, perpaduan ayam dan gurih nya bumbu² dan aroma daun kemangi/basil. Cocok disantap bersama nasi dan telur setengah matang. Bikin nya mudah gak pake ribet.
👍👌😋

#Pais_DapurSarumpun
#RasaSerumpun
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Thai Chicken Basil (Pad Kra Pao)

Dapur B'wish @id_17547322

Bandung-Jakarta

#Pais_DapurSarumpun
#RasaSerumpun
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2-3 orang

250 grpaha ayam (sy bag dada) di cincang
6 siungbawang putih cincang
10 bhcabe rawit hijau cincang (opsional)
3cabe merah keriting iris serong
80 grkemangi/2 genggam
12 siungbaw merah uk kecil
4 sdmminyak goreng
Bumbu :
1 1/2 sdmsaus tiram
1 sdtdark soy sauce
1 1/2 sdmkecap ikan
1-2 sdmgula pasir
1 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe rawit hingga wangi. Lalu masukan ayam cincang nya. Aduk-aduk
2

Masukan cabe merah dan bawang merah lalu bumbu² nya, aduk² sampai bawang nya layu. Masukan kemangi nya
3

Aduk kemangi sampai layu dan angkat. Sajikan dengan nasi dan telur