zisca

daging sapi dan paru • daun salam • cengkeh • lengkuas (untuk rebusan pertama) • daun salam • lengkuas (untuk rebusan kedua) • air cucian beras • kacang tanah • bawang merah • bawang putih • lengkuas • jahe •

tempe (berat 200gr) • bawang putih • bawang merah • ketumbar butir • peres kunyit bubuk • garam, kaldu bubuk & lada bubuk • tapioka / maizena • air • bawang putih utuh dengan kulit, memarkan sedikit

roti tawar • mozza slice • butter (me: butter margarine) • gula palem

pisang raja bulu • tepung instan pisang • air • bread crumbs • cokelat bar plain (me: cadbury) • minyak

tomat • gula pasir (/sesuaikan dengan selera) • garam • tray es batu (/sesuaikan)

tahu putih • tepung bumbu instan • tepung beras • baking powder • air es • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • daun bawang, iris tipis • cabai merah keriting, iris tipis • saus tiram • kecap manis • garam & kaldu bubuk & gula pasir •

kentang • telur (me: telur omega) • sosis (opsional) • keju slice • garam & lada hitam • Parmesan (opsional)

ayam fillet paha • saus tiram • kecap asin • bawang putih bubuk • kaldu bubuk & lada bubuk • daun bawang, iris sesuai selera • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah • cabai merah keriting • terasi • jeruk limau •

roti tawar tebal • smoked beef • red cheese slice • daun selada • saus sambal & mayo • Scramble egg • telur omega • margarin • susu cair • garam • lada hitam

jagung pipil • putih telur • Bahan coating : • maizena • tepung beras • telur asin matang (ambil kuningnya aja), lumatkan • cabe merah keriting, iris kecil • daun bawang, iris kecil • susu cair • garam & kaldu bubuk • SKM (hanya penyeimbang rasa)

nasi hangat • fillet ayam bagian paha • jamur siap pakai berat 198 gr. (umumnya pake jamur merang fresh) • jagung semi, iris serong • bawang putih, chop halus • jahe, iris tipis • daun bawang, iris tipis • saos tiram • kecap ikan • kecap asin • gula pasir, kaldu bubuk & lada bubuk • air •

beras • Air dengan takaran masak nasi biasa • sarden ukuran kecil (me : king's fisher) • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • jahe, memarkan • lengkuas, memarkan • serai, memarkan • daun salam • kaldu jamur, gula pasir & lada bubuk

kulit pangsit (me : pake kulit dimsum siap pakai) • ayam fillet bagian paha • bawang putih • putih telur • saus tiram • minyak wijen • garam, kaldu bubuk, lada bubuk • tapioka • susu cair • air • keju slice • peres bawang putih bubuk •

iga sapi • daun salam • cengkeh • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • cabe merah • bawang merah • bawang bombay • serai, memarkan • lengkuas, memarkan •

balakutak • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • serai, memarkan • daun salam • cabe rawit merah • garam, kaldu bubuk & gula pasir

nori sushi • mie buldak • terigu • tapioka • maizena • air es (konsistensi sedang)

nori lembaran • tuna chunk • mayonnaise • gula halus • garam • lada hitam • nasi pulen hangat • tobiko • terigu • tapioka • maizena • air es (100 sd 150 ml)

fillet ayam bagian paha • bawang bombay, iris besar • bawang putih, chop halus • jahe, iris tipis • daun bawang, iris besar • kecap asin • minyak wijen • garam, kaldu bubuk & lada bubuk • air

dada ayam fillet (me: berat 600gr) • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • ketumbar bubuk sangrai • jahe • lengkuas • serai ukuran besar, memarkan • daun salam • daun jeruk • gula merah yang sudah disisir • asam jawa, larutakan dengan sedikit air •

bunga bawang • rebon • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe merah keriting, iris serong • saos tiram • kecap manis (dikit aja) • garam & kaldu bubuk) • air