पनीर • बड़ी कटी हुई शिमला मिर्च • प्याज बारीक कटी हुई • एक मोटी चांप की हुई प्याज • एक टमाटर बारीक कटा हुआ • अदरक का टुकड़ा • काजू • बड़ी इलायची • खड़ी धनिया • सूखी लाल मिर्च • हरी मिर्च • कसूरी मेथी •
बारीक कटा हुआ चना का साग • बेसन • चावल का आटा • बड़ी प्याज़ बारीक कटी हुई • अदरक लहसुन का पेस्ट • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला पाउडर • नमक
मैदा • मीडियम आकार का पत्ता गोभी • शिमला मिर्च • बड़ी गाजर • लहसुन की कलियांं बारीक कटी हुई • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • सोया सॉस • काली मिर्च पाउडर • तेल • नमक स्वाद अनुसार
