ikan asar cakalang besar • sereh bagian putihnya/batangnya saja digeprek • cabe rawit/ sesuai selera tergantung level pedas yg diinginkan • cabe keriting/sesuai selera sesuai level pedas yg diinginkan • cabe merah/optional • bawang merah • bawah putih • jahe kecil • gula pasir • garam/kaldu bubuk • daun jeruk • minyak goreng untuk menumis dan menggoreng ikan
yoghurt plain merk cimory/ merk apa aja bebas • madu/sirup rasa melon sesuai selera • krimer kental manis • Buah-buahan segar : buah naga, apel, melon, semangka, pepaya dll sesuai selera • Es batu
tepung serbaguna • jagung • kol/kubis • wortel kecil • mie instan rasa apasaja • udang • merica • garam • daun bawang • daun sup • minyak goreng untuk menggoreng • air
udang berukuran sedang • wortel kecil • santan cair 65ml • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe keriting • cabe merah besar • bawang merah untuk menumis • minyak goreng untuk menumis • air • penyedap rasa (saya pakai masako)