Belah sosis menjadi dua, kerat bagian atas dan bawah sosis agar mengembang saat digoreng

Goreng sosis dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan, angkat

Ulek bawang putih, bawang merah dan cabe rawit hingga halus

TumiS bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, tambahkan sedikit air, merica bubuk, kecap manis dan saus sambal, garam secukupnya, aduk hingga mendidih,

Masukkan sosis yang telah digoreng tadi ke dalam wajan yang berisi tumisan bumbu, aduk hingga sosis dan bumbu bercampur rata, angkat dan siap disajikan