Oum Nihad

أرز • ماء • ملح • باذنجان • بيض • فلفل اسود • كمون • تابل الشاورما • ثوم • معدنوس • شابلور • زيت للقلي •

بيض • سكر • زيت • حليب • جوز الهند • فانيلا • خميرة حلوة • فرينة • ملح • شوكولا بالحليب • زيت • كاوكاو أفلي محمص

بصلة متوسطة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة • بطاطا متوسطة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة • زيت • زبدة • فرينة • حليب دافئ • ملح • بابريكا حارة • جبن مبشور

فرينة • حليب بودرة • زيت • ملح • ماء مغلي • خميرة الخبز

بطيخ أحمر......دلاع • سكر • عصير ليمونة • فانيلا

سميد متوسط محمص • زبدة ذائبة • عسل • بيمو • جنجلان محمص ومرحي • ماء الزهر

مقادير العجينة • زبدة طرية • زيت • سكر ناعم • جنجلان محمص ومرحي • نشاء • بيضة+بياض بيضة • فانيلا • مبشور البرتقال • خميرة حلوة • فرينة حسب الحاجة • صفار بيضة •

بيض • سكر • زيت • حليب • فانيلا • نشاء • مبشور البرتقال • خميرة الحلوى • فرينة • سكر حبيبات

مقادير المرق • أفخاض دجاج • بصل مفروم • زبدة+2 م ك زيت • ملح • فلفل اسود • زعفران • قرفة • ورقة رند • ماء مغلي • حمص منقوع • بطاطا كبيرة الحجم مقشرة ومسكرفجة •

بطاطا مسلوقة بالماء والملح • صدر دجاج • جبن مبشور • فلفل أسود • شابلور • زيت للقلي

زبدة طرية • زيت • سكر ناعم • بيض • فانيلا • فرينة • مربى المشمش

مقادير العجينة • بيض • سكر عادي • زيت • فانيلا • مربى المشمش • جوز الهند • كاكاو بني نوعية جيدة • نشاء • خميرة الحلوى • فرينة حسب الحاجة • عسل •

مقادير المرق • بطاطا كبيرة الحجم مقشرة و مقطعة قطع متوسطة الحجم • بصل مفروم • ثوم مفروم • طماطم مصبرة • زيت • ملح • فلفل اسود • زعفران • كمون • ورقة رند • ماء مغلي •

بيض • سكر • حليب • زيت • فانيلا • فرينة • خميرة الحلوى • كاكاو بني نوعية جيدة • خل • صوص بيستاشيو • كريمة الكاكاو المرجان

بطاطا كبيرة الحجم • بصل • طماطم مرحية • ثوم مفروم • طماطم مصبرة • ملح • فلفل اسود • كركم • ماء ساخن • بيض • جبن طري • جبن مبشور •

مقادير العجينة • حليب دافئ • سكر • خميرة الخبز • فانيلا • مبشور البرتقال • بيض • زيت • ملح • فرينة حسب الحاجة • زبدة • شوكولا أسود •

خبز تورتيلا • صدر دجاج مقطع شرائح • بصل مقطع شرائح • ملح • فلفل اسود • تابل الدجاج • موتارد • زيت • بيض • بقسماط • جبن مقطع مربعات الموزاريلا او الشيدر • زيت للقلي

بيض • سكر • ناقص إصبعين زيت • ياورت • حليب • مبشور الليمون • فانيلا • سميد متوسط • فرينة • خميرة الحلوى • حليب • نشاء •

طبقة الشوكولاتة • شوكولاته ذوق التوت • زيت • شوكولاته بيضاء • ماء مغلي • زبدة طرية • فوغاج التوت • كاوكاو (فول سوداني) محمص ومرحي شويا خشين • ديول محمصة • بسكويت مرحي • شوكولاته الطلاء • زبدة •

زبدة طرية • زيت • سكر ناعم • كريمة الشامية • عطر الفانيلا • كاوكاو (فول سوداني) محمص ومرحي رقيق • خميرة الحلوة • بيض+صفار بيضة • فرينة حتى تتجمع العجينة • زبدة • كريمة الشامية • زيت •