daging paha ayam tanpa tulang • bawang putih • merica bubuk • garam • kaldu bubuk • minyak wijen • saos tiram • air es • telur ayam • penuh tepung tapioka • minyak goreng • baking powder
tempe ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • gula aren • garam • kaldu bubuk • daun salam • santan instan • air kelapa. Saya air biasa