Heni Nur

labu siam, dipotong-potong • jagung manis, potong-potong • kacang panjang, dipotong 3 cm • daun melinjo muda • cabai hijau besar, diiris serong tebal • cabai merah besar, iris serong tebal • santan dari 1 butir kelapa • daun salam • lengkuas, dimemarkan • garam • gula merah • bawang merah •

ceker ayam • air untuk merebus ceker • daun seledri • daun bawang (ambil bagian putihnya saja) • daun jeruk • daun salam • gula pasir • garam • penyedap rasa • bawang putih goreng • bawang merah • kunyit •

biskuit kelapa (bisa pakai biskuit lain) • margarine, lelehkan • kental manis putih (aslinya cokelat) • kental manis putih untuk pencelup • meises cokelat untuk balutan

tahu putih • bihun jagung (70g), seduh • wortel, serut • daun bawang, iris halus • telur (110gram dengan cangkang) • garam • ebi (saya skip) • saus tiram • kaldu bubuk • bawang putih (15gram) • merica

putih telur suhu ruang • emulsifier • gula pasir • tepung terigu protein sedang • susu bubuk • maizena • garam halus • vanili bubuk • santan kental • minyak goreng • pewarna makanan merah cabai

nangka muda, dipotong-potong • tetelan sapi, rebus dengan 500ml air hingga empuk • daun melinjo • daun salam • santan kekentalan sedang • garam • gula merah • penyedap rasa • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri, disangrai •

tahu kuning ukuran kecil, potong jadi 2 bagian secara diagonal • tepung tapioka • tepung terigu • bawang putih, haluskan • lada bubuk • garam • penyedap rasa • daun bawang, iris halus • air panas • minyak goreng

tape singkong • Tepung Beras Rose Brand • tepung terigu • Gula Pasir Rose Brand • air • air soda • baking powder double acting • Pewarna hijau

beras • santan • daun pandan, simpulkan • serai, geprek • jahe, geprek • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • garam • gula pasir • kacang tanah goreng • teri goreng • telur dadar/telur rebus (saya pakai ayam bumbu gulai) •

daging ayam bagian paha atau sesuai selera • Sajiku Gulai • minyak goreng • air • santan kental

daging sapi bagian top side/gandik • Sajiku Rendang • santan kental dari 1 butir kelapa • santan encer hasil perasan kedua

telur • daun bawang, iris halus • bawang merah, iris halus • bawang putih, cincang halus • cabai rawit merah, iris halus • cabai merah keriting, iris halus • garam • lada bubuk

tempe (200gram) • bawang merah, iris halus • bawang putih, cincang kasar • cabe merah keriting, iris serong tipis • cabai rawit merah, iris serong tipis • lengkuas, geprek • daun salam • air • garam • gula merah • penyedap rasa

Santan Rose Brand • air • telur • Gula Pasir Rose Brand • emulsifier • tepung terigu • Tepung Maizena Rose Brand • susu bubuk • vanilla essence • cokelat meses • Pewarna merah • Pewarna hijau

mi kuning • bawang merah, cincang halus • bawang putih, cincang halus • cabai rawit merah, iris serong tipis • daun bawang, potong 1 cm • telur, kocok rata • sawi hijau, potong-potong • saus tiram • kecap manis • kaldu bubuk • garam • gula pasir •

gula merah kualitas bagus • air • daun pandan • garam • telur • Gula Pasir Rose Brand • tepung terigu • baking powder • soda kue • Santan Rose Brand • Minyak Rose Brand • vanili essence

telur • Gula Pasir Rose Brand • vanilla essence • susu cair • Tepung Beras Rose Brand • Maizena Rose Brand • cokelat bubuk • baking powder • soda kue • Minyak Rose Brand

santan kental (30 ml Santan Rose Brand+ 70 ml air) • Maizena Rose Brand • Gula Pasir Rose Brand • telur • Gula Pasir Rose Brand • esens vanili • santan (35 ml Santan Rose Brand+ 90 ml air) • labu kuning kukus (ditimbang setelah dikupas dan dikukus) • tepung terigu protein sedang • garam • santan kental (65 ml Santan Rose Brand+air) • tepung terigu protein sedang •

telur rebus, kupas • tahu putih, potong-potong • kol, belah 2 • cabai rawit merah utuh • daun salam • daun jeruk • serai, geprek • lengkuas, geprek • air • Santan Rose Brand • garam • gula merah •

Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • tepung terigu • lada bubuk • kaldu bubuk • garam • bawang putih bubuk • air mendidih • cabai rawit hijau • cabai rawit merah • bawang putih • kencur • garam •