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まもる

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@cook_40013533
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とにかく「食」にまつわることが大好き!
なアロマセラピストです。日々は、アロマスクール・サロンを運営しています。
■ブログ・・http://ameblo.jp/organic-fan/
■アロマスクールのHP・・http://www.rakushop.co.jp/aroma/ 

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    【お弁当の常備菜】サーモンと大根のマリネ

    スモークサーモン • 大根 • 細ネギ • オリーブオイルまたはフラックスシードオイル • 塩 • コショウ • 米酢 • はちみつ
    • 作りやすい分量(約4人分)
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    【お弁当の常備菜】ツナひじき

    乾燥ひじき • ツナ缶 • タマネギ • ピーマン • オリーブオイル • 白ワイン • 塩 • 黒コショウ • にんじん
    • つくりやすい分量
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    【忙しい人のための】梅サーディンごはん

    オイルサーディン缶 • ごはん • 梅干し • タマネギ • 青のり • しょうゆ • マヨネーズ
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      アボとん豆腐

      豆腐 • とんぶり • アボガド • マヨネーズ • 万能ねぎ • 塩
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        牛丼

        牛薄切り肉 • たまねぎ • 酒 • しょうゆ • みりん • ごはん • べにしょうが
        • 4人分
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        イカバターごはん

        イカ • たまねぎ • 万能ねぎ • ごはん • バター • しょうゆ
        • 4人分
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        鶏高菜どんぶり

        炊きたてのごはん • ごま高菜漬け • 鶏もも肉 • 万能ねぎ • 塩こしょう • レモン汁 • しょうが
        • 4人分
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        中華風茶碗蒸しの挽肉あん

        豚挽肉 • ネギ • しょうが • 干し椎茸 • 酒 • 醤油 • シイタケの戻し汁 • ごま油 • 卵 • 中華スープ • 塩 • 万能ネギ
        • 4人分
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        海老とニラの焼き春巻き

        海老 • にら • 春巻きの皮 • ショウガ • ネギ • カレー粉 • しょうゆ • 酒
        • 4人分
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        スモークサーモンのディップ

        クリームチーズ • マヨネーズ • アガー • タマネギ • セロリ • コンソメ • むきえび • スモークサーモン
        • 作りやすい分量
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        うに豆腐

        豆腐 • うにの瓶詰め • シメジ • しょうゆ • みりん
        • 4人分
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        じゃこねぎさらだ

        万能ねぎ • 韓国海苔 • じゃこ • ごま油
        • 2人分
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        新たまねぎのスープ煮

        小降りの新タマネギ • コンソメ • ベーコン • 水 • 塩 • 粗挽きこしょう
        • 4人分
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        4つのチーズのパスタ

        リガトーニ • ゴルゴンゾーラ • タレッジョ • ベルパエーゼ • 生クリーム • パルミジャーノ • 塩こしょう • イタリアンパセリ
        • 4人分
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        カツオのカルパッチョルッコラ添え

        カツオ • ルッコラ • トレビス • オリーブオイル • ガーリックオイル • レモン汁 • アンチョビペースト • 塩こしょう
        • 4人分
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        苺のミルフィーユ

        冷凍パイシート • 卵 • 水 • 粉糖 • いちご • いちご • グラニュー糖 • 生クリーム • グラニュー糖
        • 4人分
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        海のごちそうシチュー:ブイヤベース

        いしもち • 金目鯛 • えび • アサリ • 殻付きホタテ貝 • イカ • タマネギ • にんにく • セロリ • トマト • オリーブオイル • 白ワイン •
        • 4人分
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        11歳のバースディケーキ

        バターなしのスポンジケーキ • 市販のシュークリーム • 生クリーム • イチゴ • 桜桃缶詰 • チョコペンシル • アラザン • グラニュー糖 • キルシュ
        • 1台分
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        サラダハーブIN新サラ玉ちゃん

        サラダハーブ • サラ玉ちゃん • 大根おろし • ぽん酢 • オリーブオイル
        • 2人分
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        心のふるさと:とろろ汁

        自然薯 • 濃いめのだし汁 • みそ • 麦飯 • 青のり
        • 4人分
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