現在アメリカ在住の大学生です。日本の食事がすごく恋しいんですが、やっぱりアメリカと日本だと食材が違うせいで、和食って物からずっと遠ざかっています(笑)アメリカにある食材で、どこまで日本で食べてたものに近づけるか勉強中です
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