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おぶうさま

おぶうさま

@cook_40021094
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合唱が大好き♫♬少人数のアンサンブルにはまり3団体に所属ヽ(▽`)ノ
読書も好き♡ 細切れ時間を利用して月に20冊は読みます。
お料理は《今あるものでおいしくやりくり》がモットー✿
家での愛称「ぶうちゃん」そんなに太ってないけどね~)頼みごとをするときに主人が「おぶうさま!」と呼んだのがHNの由来です(^^)
大阪在住。成人した子ども3人(´o`;A

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    鶏肉と大葉とチーズのオーブン焼き

    鶏肉 • 大葉 • とろけるチーズ • 塩、コショウ • 醤油
    • 4人分
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    うちの定番☆チキンカレー

    鶏肉 • にんにく • 玉ねぎ • セロリ • にんじん • サラダ油 • 赤ワイン • トマトジュース • 水 • カレールウ
    • 4~5皿分
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    鮭とキャベツのネギ味噌チーズ焼き

    生鮭 • 塩 • 酒 • キャベツ • 長ネギ • 味噌 • 砂糖 • みりん • ごま油 • とろけるチーズ
    • 4人分
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    なめ茸と三つ葉で☆絶品大人の卵かけご飯

    温かいご飯 • 生卵 • 三つ葉 • なめ茸 • 天かす • わさび • ヤマサ
    • 1人分
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    天むす風☆簡単えび天丼

    ご飯 • えび天 • 焼き海苔 • 天つゆ
    • 1人分
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    しっとりやわらか☆ガトーショコラ

    卵 • 砂糖 • バター • チョコレート • 薄力粉 • ココアパウダー • 牛乳 • 粉砂糖
    • 18cmケーキ型
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    おつまみにも☆しっかり味の焼きおにぎり

    ご飯 • 味の素コンソメ顆粒 • とろけるチーズ • 青葱
    • ミニサイズ5~6個分
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    サワラのムニエル☆ころころ根菜あんかけ

    にんじん • 玉ねぎ • 大根 • ごぼう • 水 • 味の素コンソメ固形タイプ • 塩コショウ • 片栗粉 • サワラ • 酒 • 塩コショウ • 小麦粉 •
    • 4人分
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    カリッとアツアツ☆揚げ物の美味しい温め方

    冷めた揚げ物 • アルミホイル
    • 1回分
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    しめ鯖と生野菜のサラダ

    しめ鯖 • 新玉ねぎ • 大根 • きゅうり • プチトマト • 大葉 • マヨネーズ • ねりわさび • ポン酢
    • 4人分
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    いいとこどりのパウンドケーキ

    バター • サラダ油 • 砂糖 • 卵 • 薄力粉 • ベーキングパウダー
    • 18cmパウンド型1本分
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    ホワイトソースでご馳走風☆鮭のムニエル

    ホワイトソース • 生鮭 • 白ワイン • 塩コショウ • 小麦粉 • サラダ油 • バター
    • 4人分
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    リッチでなめらか☆本格ホワイトソース

    バター • 小麦粉 • 牛乳 • お湯 • コンソメキューブ • 塩コショウ • 生クリーム
    • 4人分
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    チャーシューなくても大満足☆天津麺

    ラーメン • 卵 • カニ身 • 塩 • サラダ油 • ねぎ
    • 2人分
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    あと一品に☆柚子胡麻れんこん

    れんこん • ポン酢 • 柚子の皮 • 白胡麻
    • 4人分
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    ビールにも☆豚肉のカリカリチーズ焼き

    豚肉 • ナチュラルチーズ • 塩コショウ
    • 1人分
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    野菜たっぷり☆簡単ドリア

    ご飯 • ピザソース • ベーコン • 玉ねぎ • キャベツ • ピーマン • サラダ油 • バター • 小麦粉 • 牛乳 • 顆粒コンソメ • 塩コショウ •
    • 4人分
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    柚子香る☆鶏むね肉の磯辺揚げ

    鶏肉 • 柚子 • 海苔 • 塩 • 酒 • てんぷら粉 • 水 • サラダ油
    • 2~3人分
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    セロリとするめのサラダ

    セロリ • きゅうり • するめ • 塩 • オリーブオイル • 酢 • 砂糖 • 醤油 • オイスターソース • 胡椒
    • 4人分
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    豚肉と大葉の和風ミルフィーユピカタ

    豚肉 • 大葉 • 塩こしょう • 小麦粉 • 卵 • サラダ油 • 大根おろし • ポン酢
    • 4人分
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