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恋ん菜

お友達から教えてもらったレシピや、テレビで見たレシピ、そのアレンジ版をメモ書きしています。

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恋ん菜

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オレンジピーマンのムース

オレンジピーマン • 生クリーム • オレンジジュース • ゼラチン • 固形スープの素 • トマト • 塩、砂糖
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いくらの醤油づけ

醤油 • 酒 • みりん • だし汁
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鶏と舞茸のマリネ

とり肉 • 舞茸 • 人参 • セロリ • 玉ねぎ • 酢 • サラダ油 • レモン汁 • 塩 • 砂糖 • 粗引きコショウ • 赤胡椒
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キャベツとシャキじゃがのサラダ

キャベツ • じゃがいも • ゆで卵
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牛肉のしぐれ煮

牛肉 • 生姜 • 砂糖 • みりん • しょうゆ • 酒
- ４人分
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にんじんサラダ

人参 • セロリ • 酢 • 砂糖 • 塩
- ４人分
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シャキシャキじゃがのたらこサラダ

じゃがいも • たらこ • 海老
- ４人分
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ささみフォンデュー

ささみ • 人参 • 玉ねぎ • セロリ • ゆで卵 • ピクスル
- ４人分
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ふきのきんぴら

ふき • ごま油 • 赤とうがらし • 酒みりん • 醤油
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鶏のマーマレード煮

鶏肉 • マーマレード • 醤油 • みりん • ワイン
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ツナのゼリー寄せ

ツナ • 玉ねぎ • ゆで卵 • 牛乳 • マヨネーズ • ゼライス
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アップルチキンサラダ

りんご • 鶏肉 • パセリのみじん切り • マヨネーズ • レモン汁 • 塩 • マスタード • 粗引き胡椒
- ４人分くらい？