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ふきのきんぴら-レシピのメイン写真

ふきのきんぴら

恋ん菜
恋ん菜 @cook_40022518

ふきをきんぴら風に炒めます。
このレシピの生い立ち
ふきの水煮を頂いたので、作りました。

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ふきの水煮を頂いたので、作りました。

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恋ん菜
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材料

  • ふき(斜めに切る) てきとう
  • ごま油 大さじ1
  • 赤とうがらし 1本
  • 酒・みりん 各大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ふきをごま油でいため、赤唐辛子を入れる。

  2. 2

    酒、みりん、醤油を加えて炒める。

  3. 3

コツ・ポイント

ふきは水煮してからかわを剥いたものを使う。

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恋ん菜
恋ん菜 @cook_40022518
2006/06/09 09:04に公開
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このレシピのキーワード

きんぴら フキ 酒 トウガラシ

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