大阪青山短期大学の生活化学科、製菓専攻のグループです。来年の卒業へ向けて、卒業研究のテーマに「節句にまつわる和洋菓子」を選び、実際に自分達でお菓子を作ることになりました。どれもご家庭で簡単にできるものを、と考えたつもりなので是非一度作っていただけたら幸いです。
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