いとまき

菜の花 • 茹で蛸 • 出汁醤油 • オリーブオイル • 粒マスタード

太葱 • 生姜 • 蓮根 • 焼豚 • 乾椎茸 • 中華麺 • 牡蠣油 • 胡麻油 • 塩 • 醤油

たまご • 小麦粉 • 甜菜糖 • 粉末茶亦は抹茶 • 無塩バター • 生クリーム • 粉砂糖 • 柑橘類

ミズイカ • たまねぎ • にんにく • トマト • オリーブオイル • しょうゆ • 蜂蜜 • 塩 • コショウ • タイム • オレガノ • 赤ワイン　亦は　白ワイン •