yamatan

基本的には、居酒屋メニューが大好きなので
飲みに行った時によく食べるものを研究して
自分なりに作ったり、調理法を盗み見して
家に帰って試したりして楽しんでます。
テーマは「あて」
ビール、日本酒、ワイン、焼酎など
お酒に良く合う簡単料理を目指しています。
なので、パクリが多いです（笑）