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お米 • とうもろこし • 料理酒 • しょうゆ • 塩 • だしの素 • 黒米

豚肉 • キムチ • もやし • にら • ゴマ油 • ごま • うどん • めんつゆ

もやし • ﾋﾟｰﾏﾝ • 人参 • 玉ねぎ • しいたけ • かにかま • 水 • ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素 • ｵｲｽﾀｰｿｰｽ • 塩コショウ • 水溶き片栗粉 • 厚揚げ

ぜんまい • 鶏肉 • ごぼう • 人参 • 里芋 • なると • 豆腐 • 長ネギ • 醤油 • 酒 • だしの素 • 砂糖

豚もつ • 大根 • にんじん • ごぼう • こんにゃく • しょうが • にんにく • 長ネギ • 酒 • みそ • だしの素 • 醤油

合びき肉 • 玉ねぎ • バター • パン粉 • 牛乳 • 塩 • コショウナツメグ • 溶き卵 • サラダ油 • 薄力粉 • バター • シメジなどのきのこ類 •