□の材料でたまごサンドの具を作る。（ご家庭の味にして下さい）海老とアボカドも入れ、さっと混ぜておく。

食パンの片側にレタスを置き○のマヨネーズをレタスに塗る。もう一方のパンにはバター（マーガリン）を塗っておく。

１の具を置きパンで挟む。上からギュッと押して具をなじませてからお好みの大きさにカットする。