douce_mika's header image

douce_mika

フランスより本格＆簡単レシピをお届け♪

0 フォロー中 121 フォロワー

登録情報を編集

douce_mika

後で利用できるように、このレシピを保存します。
●本格ドミグラス(デミグラスソース)●

牛ひき肉 • 玉ねぎ • 人参 • セロリの茎 • トマト缶 • 水 • 赤ワイン • 塩 • ローリエ • 薄力粉 • 油
douce_mika

後で利用できるように、このレシピを保存します。
●フランス風キュウリのサラダ●

キュウリ • クリームチーズ • マヨネーズ • シブレまたはあさつき • 塩胡椒
douce_mika

後で利用できるように、このレシピを保存します。
●　さっぱり大根サラダ　●

大根 • かつお削り節 • 擦り白ゴマ • 昆布ポン酢
douce_mika

後で利用できるように、このレシピを保存します。
●ハーブソルトパイ　パルメザン風味●

パイ生地 • ハーブ入り岩塩 • パルメザンチーズ
douce_mika

後で利用できるように、このレシピを保存します。
●素朴な味わい　卵白のシフォンケーキ●

卵白 • 砂糖 • 薄力粉 • オリーブオイル • お好みでバニラエッセンスなど
- 18cmのホール型
douce_mika

後で利用できるように、このレシピを保存します。
●フランスの味　パレ・ブルトン●

薄力粉 • ベーキングパウダー • 発酵バター • 上白糖 • 塩 • 卵黄 • 仕上げ用　卵黄
- 5cm×35枚くらい
douce_mika

後で利用できるように、このレシピを保存します。
●本格イタリアン　ペストドレッシング●

オリーブオイル • ペストソース • バルサミコ酢 • 粒マスタード • 塩こしょう • あれば松の実
- 作りやすい量
douce_mika

後で利用できるように、このレシピを保存します。
●フランスの味　アシ・パルマンティエ●

ジャガイモ • 牛乳 • バター • 塩こしょう • 牛挽き肉 • 玉ねぎ • にんにく • ビーフブイヨン • 赤ワイン • トマトピューレ • 塩こしょう • バター •
- パイレックス角皿　25.5×22×6cm　使用
douce_mika

後で利用できるように、このレシピを保存します。
●ダイエット・美肌切干大根サワーサラダ●

切干大根 • にんじん • きゅうり • 塩 • 酢 • 砂糖 • 塩 • サラダ油
- ４人分
douce_mika

後で利用できるように、このレシピを保存します。
●簡単本格　ピクルス●

二十日大根など好みの野菜 • 白ワインビネガー • 水 • 砂糖 • 塩 • 唐辛子 • プロヴァンスハーブ • 粒ブラックペッパー
- 作りやすい分量
douce_mika

後で利用できるように、このレシピを保存します。
レポ1000人感謝●簡単本格ナン●

中力粉 • 塩 • 38度くらいのぬるま湯 • はちみつ • オリーブオイル • ドライイースト • ベーキングパウダー
- 8枚分
douce_mika

後で利用できるように、このレシピを保存します。
●簡単本格カスタードクリーム●

牛乳 • 薄力粉 • 砂糖 • 卵黄 • バター • ラム酒
- 出来上がり約250ml