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ひむとも
@cook_40044026
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2025.3.12で52歳。昼間はフルで大分県中津市に勤務。自宅は福岡県築上郡。畑、70kmウォーキング、料理、1000円以下で可能な河口釣り、たけのこ掘り、サウナ、クラシック楽器の音色。などなど
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レシピ (290)
つくれぽ (598)
ひむとも
後で利用できるように、このレシピを保存します。
サツマイモがうまい豆腐と鶏のハンバーグ
鶏ミンチ
•
豆腐
•
さつまいも
•
人参
•
片栗粉
•
だし塩
•
油
直径6~7cmが15個程度
ひむとも
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いや、もうそりゃ旨いそうめん!!
そうめん
•
麺つゆ
•
カボス、スダチ、ユズなどの果汁
•
あれば温泉卵
•
あれば青じそ
•
あればきゅうり
•
あればミニトマト
•
あれば野菜の天ぷら
•
あればネギ
1人分
ひむとも
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主に豆腐と鶏ミンチとゴーヤで唐揚げもどき
豆腐
•
鶏ミンチ
•
いりこぶし
•
えのき
•
れんこん
•
ゴーヤ
•
とろけるチーズ
•
薄口しょうゆ
•
塩
•
一味唐辛子
•
片栗粉
•
にんにくチューブ
•
50個分
ひむとも
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主に豆腐と鶏ミンチで青紫蘇バーグ
豆腐
•
鶏ミンチ
•
たまご
•
パン粉
•
青紫蘇
•
けずり粉
•
粉チーズ
•
塩
•
こしょう
•
油
豆腐一丁と鶏ミンチ200g分
ひむとも
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しそバーグ
鶏ミンチ
•
豚ミンチ
•
木綿豆腐
•
玉ねぎ
•
青じそ
•
パン粉
•
卵
•
ゴマ油
•
塩
直径4~5㎝×約30個
ひむとも
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山椒とにんにく風味のからあげ
鶏むね肉
•
塩
•
薄口しょうゆ
•
ニンニクチューブ
•
赤唐辛子
•
山椒の実
•
片栗粉
•
揚げ油
むね肉2枚分
ひむとも
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サンチュorレタスorチシャでサラダ
サンチュ、チシャ、レタスなど
•
塩
•
ベーコン
•
ゆで玉子
•
酢
•
こいくち醤油
•
しょうがチューブ
3~4人分
ひむとも
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安価でドッサリ!! エノキ入りハンバーグ
豚ミンチ
•
鶏ミンチ
•
木綿豆腐
•
えのき茸
•
人参
•
玉ねぎ
•
パン粉
•
牛乳
•
卵
•
塩コショウ
•
油
直径7㎝×厚み2㎝が約20ケ
ひむとも
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漬込みなし『(辛)にんにくのからあげ』
鶏むね肉
•
塩
•
薄口しょうゆ
•
ニンニクチューブ
•
赤唐辛子
•
片栗粉
•
揚げ油
むね肉2枚分
ひむとも
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にんにく香る『中津周辺のからあげ』
鶏むね肉
•
塩
•
薄口しょうゆ
•
ニンニクチューブ
•
料理酒
•
片栗粉
•
揚げ油
•
赤唐辛子
むね肉2枚分
ひむとも
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明太子入り卵焼き
卵
•
麺つゆ
•
マヨネーズ
•
明太子
•
油
卵焼き器1本分
ひむとも
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S&B『チョレギサラダ』使ってみました
カイワレ大根
•
大根
•
油揚げ
•
かにかま
•
薄口しょうゆ
•
SB チョレギサラダの素
2~3人分
ひむとも
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つるむらさき(つるみどり)のホットケーキ
ホットケーキミックス粉
•
たまご
•
牛乳
•
つるむらさき
•
魚肉ソーセージ
•
とろけるチーズ
•
油
大2枚分
ひむとも
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つるむらさき(つるみどり)入り卵焼き
卵
•
砂糖
•
塩
•
マヨネーズ
•
つるむらさき
•
油
卵焼き1本分
ひむとも
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青じそ入り卵焼き
卵
•
砂糖
•
塩
•
マヨネーズ
•
青じそ
•
油
卵焼き1本分
ひむとも
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大根の天ぷら
大根
•
中力粉
•
水
•
たまご
•
塩
•
揚げ油
大根 中1本分
ひむとも
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白ネギの天ぷら
白ネギ
•
中力粉
•
たまご
•
塩
•
水
•
揚げ油
白ネギ3本分
ひむとも
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レンジで りんごのコンポート
りんご
•
砂糖
•
酢
リンゴ1個分
ひむとも
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ささみの金柑ジャム煮
ささみ
•
金柑ペースト
•
水
•
砂糖
•
濃口しょうゆ
ささみ3本分
ひむとも
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菌活!!納豆入りハンバーグ!!
豚ミンチ
•
鶏ミンチ
•
豆腐
•
玉ねぎ
•
納豆
•
パン粉
•
玉子
•
牛乳
直径約5㎝25個分
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