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littleboo

東北に住んでます。
小4と小１子供と旦那と暮らしています。
仕事をしながら子育て＆家事＆掃除。簡単ですぐに食べられるような料理を目指して、日々、夕方から格闘中!

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子供達大好き☆ケンタッキー風コールスロー

キャベツ • 人参 • 玉ねぎ • ハム • 酢 • 砂糖 • 塩コショウ
- 4人分
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さっぱり茹で豚豆腐☆

豆苗 • きゅうり • 豚肉 • 青じそ • ポン酢 • 白ごま • はちみつ梅 • 豆腐 • ごま油
- 4人分位
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白カブの浅漬け。梅風味。

白カブ • キュウリ • 塩コンブ　or　さざなみ • 梅干し • 岩塩 • 酢
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韓国風サラダ

レタス • キュウリ • 韓国のり • 白ゴマ • ダシダ • ごま油 • 塩
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ヘルシーな青梗菜のツナ和え

青梗菜 • ツナ缶 • ポン酢
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ズッキーニとパプリカのバルサミコ酢ソテー

ズッキーニ • パプリカ • オリーブオイル • パルサミコ酢 • 塩コショウ
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酢っぱ美味い”人参サラダ”

人参 • エキストラオリーブオイル • 酢 • にんにく • はちみつ • 塩コショウ
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ゆず茶焼酎

ゆず茶 • お湯 • 焼酎
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韓国風☆ピリ辛サラダ

レタス • きゅうり • 韓国のり • ごま油 • ダシダ • コチュジャン • 酢 • 塩コショウ • ゴマ
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冷製ゆかり野菜パスタ

パスタ1.3mm • トマト • 長芋 • ゆかり • 岩塩 • オリーブオイル
- 1.5人分
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簡単もやしのサッパリ梅風味。混ぜるだけ!

もやし • キュウリ • 梅干し • 白ゴマ • かつおぶし
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簡単玉ねぎサラダ

新玉ねぎ • ツナ缶 • かいわれ • パセリ • 塩胡椒 • レモン汁 • ポン酢
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簡単キュウリのピリ辛マリネ

キュウリ • トウガラシ • にんにく • オリーブオイル • ビネガー • 岩塩 • 黒胡椒
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★簡単★子供達が大好きな納豆ちらし★

ごはん • 寿司酢 • ひきわり納豆 • いくら • きゅうり • きざみのり
- 4人分