人参をスライサーで切ります。他のボールに人参以外の材料を混ぜ合わせておきます。

よく混ぜ合わせたら、人参を入れて混ぜ合わせます・

最後にパセリを混ぜて完成です。
はちみつの代りに砂糖にしてもOKです。

冷蔵庫で数日保存可能です。