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レパートリーが広がるように、楽しくお料理してます☆☆☆

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うちの黄金比率なめたけ

えのき • しょうゆ • みりん • 酢
- えのき一袋分
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あっという間のゴーヤ漬け♪冷やし中華タレ

ゴーヤ • 冷やし中華のタレ • ゴーヤ茹でるときの塩
- 4人分
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揚げない！カリカリポテト

じゃがいも • オリーブオイル • お好みのハーブソルトや岩塩 • ブラックペッパー
- 2〜4人分
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★パイナップル★onクラッカー

クラッカー • クリームチーズ • パイナップル
- お好きなだけ
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山ぶき煮

山ぶき • 水 • だし醤油 • 酒 • 黒糖 • 塩 • 煮干し
- 鍋一杯分
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長いものおいしい食べ方

長いも • 海苔 • だし醤油
- 2人分
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豚バラで！揚げない酢豚

豚バラ肉スライス • にんじん • ピーマン • 玉ねぎ • 水 • だし醤油 • 酢 • ケチャップ • 塩 • 砂糖 • 鶏がらスープの素 • 片栗粉 •
- ４人分
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塩麹で☆アスパラと鶏ハムの炒め物

アスパラガス • 鶏ハム • にんにく • 塩麹 • しょうゆ • コショウ • オリーブオイル
- 2人分
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ごま油香る♫お酢でさっぱりウド

うど • アク抜き用のお酢 • ごま油 • お酢 • だし醤油
- ４人分
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☆辛酸旨☆茹でて混ぜるだけ！ヤムウンセン

春雨 • ひき肉 • セロリ • 玉ねぎ • ナンプラー • レモン汁 • フライドオニオン • 鷹の爪 • 干しエビ
- 4人分