ごま油香る♫お酢でさっぱりウド kiwi☆★ @cook_40050329 春の香り(＾▽＾)母の味です☆彡このレシピの生い立ち母の味を再現してみました。 もっと読む 春の香り(＾▽＾)母の味です☆彡このレシピの生い立ち母の味を再現してみました。 もっと読む ごま油香る♫お酢でさっぱりウド kiwi☆★ @cook_40050329 春の香り(＾▽＾)母の味です☆彡このレシピの生い立ち母の味を再現してみました。 もっと読む 春の香り(＾▽＾)母の味です☆彡このレシピの生い立ち母の味を再現してみました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ４人分 うど １〜2本 アク抜き用のお酢 適量 合わせ調味料 ごま油 大さじ１ お酢 大さじ２ だし醤油(濃縮５倍） 大さじ３ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 うどは4〜5cmの長さに切り分け、皮をむいたら短冊切りにする。 2 お酢を入れた水にさらして、10分程度アク抜きをする。 3 鍋に湯を沸かし、沸騰したところに水をきったうどを入れ、1〜2分茹でる。（実の色が白から透き通る色に変わるのが目安） 4 茹で終わったらザルにあげる。 5 ざるに上げて水気を切ったら、うどが熱いうちに、合せ調味料と和える。 6 調味料と和えて、しばらくおくと味がよくしみて美味しいです。粗熱をとり、冷蔵庫で冷やすと更にサッパリ美味しく食べられます♫ 7 コツ・ポイント 酸っぱいのがあまり好きでない方はお酢の量を減らしてください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18706898 コピーしました！ kiwi☆★ @cook_40050329 2012/03/29 09:28に公開 フォロー中 フォローバック フォロー レパートリーが広がるように、楽しくお料理してます☆☆☆ もっと読む このレシピのキーワード ウド 似たレシピ その他のレシピ 山クラゲで酸っぱ辛いおつまみ ふかふかホットケーキ🥞 ズッキーニのカリカリチーズ焼き きな粉団子♬（フェーズフリー） 片手間調理でもしっとり ささみの茹で方 エビマヨwithブロッコリー ウインナー＆ポテトのチーズ焼き♬＊ 旨い！簡単！ネギ塩チキン ＊ほうとう風＊煮込みうどん＊ 簡単！赤魚の煮付け 塩麹で♪鯖のホイル焼き☆バター風味☆ ピーナッツクッキー ★温スイーツ！黒糖おさつバター★ 旦那も絶賛！野菜の旨煮 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18706898
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