COCOん家の台所

美味しいごはんと趣味の晩酌に情熱を燃やす、国際結婚主婦です！
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覚え書き大根と豚肉肩ロース塩煮

豚肩ロース塊肉 • 大根 • 液体塩こうじ • 水 • 出汁のもと • みりん • 塩
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簡単すぎる☆カブのパルメザンチーズマリネ

カブ • キュウリ • 塩 • オリーブ油 • パルメザンチーズ • ピンクペッパー
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レンジで簡単！☆ツナじゃがキムチ

じゃがいも • エノキ • キムチ • ツナ缶 • ごま油 • 青ネギ
- 2人分
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西川農藝えごま油で☆ニラの美肌おひたし

ニラ • エノキ • しょう油 • えごま油
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西川農藝白ごま油で☆天使のオイルおにぎり

ごはん • 西川農藝白ごま油 • じゃこベーコン小葱
- 2個分
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西川農藝白ごま油で☆軽やか豆腐ディップ

絹ごし豆腐 • 味噌 • 西川農藝白ごま油 • レモン果汁 • 天然塩 • お好みのトッピング
- 作りやすい量
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西川農藝えごま油で☆サーモンの美肌マリネ

サーモン刺身用さく • 酢 • はちみつ • 塩 • バルサミコ酢 • 酢 • しょう油 • はちみつ • 西川農藝えごま油 • クレソンアボカドミニトマト
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西川農藝菜種油で ☆ 春菊と蓮根のサラダ

レンコン • 春菊 • ぽん酢しょうゆ • 西川農藝菜種油 • じゃこ • 赤唐辛子
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西川農藝白ごま油で☆和風ペペロンチーノ

パスタ • 春菊 • エノキ • ベーコン • 塩胡椒しょう油 • 西川農藝白ごま油 • ニンニク • 赤唐辛子
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西川農藝菜種油で☆大根と白菜のおかか和え

大根 • 白菜 • 塩 • かつお節 • しょう油 • 西川農藝菜種油
- 2人分
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さわやかジューシー☆ナスとツナのマリネ

ナス • バジル • ツナ缶 • 塩 • 水 • オリーブオイル
- 2人分
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味噌バター☆豚肉キャベツ巻き

豚薄切り肉 • キャベツ • 味噌 • みりん • バター
- 8個分
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簡単！☆クミンまみれのお麩のおつまみ

お麩 • ココナツオイル • マヨネーズ • クミンシード • ハウスの香りソルト • パルメザンチーズ • カレー粉
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白ワインに☆アンチョビポテト

アンチョビ • じゃがいも • 玉ねぎ • 粗挽き黒こしょう • ニンニク
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Wビーンズ☆ツナとおからのサラダ

ブロッコリー • ツナ • ミックスビーンズ • 生おから • マヨネーズ • ポン酢醤油または青じそドレッシング
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濃厚！☆チーズinブラウニー

板チョコ • 砂糖 • 卵 • マーガリン • ココアパウダー • クリームチーズ • 薄力粉 • ベーキングパウダー • ナッツ
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分離しない！☆豆乳カフェオレ♬

コーヒー • 豆乳 • 重曹
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分離しない☆濃厚！豆乳キムチ鍋

豚バラ • キムチ • 出汁または鶏ガラスープ • 豆乳 • 重曹 • 味噌 • お好きな具材
- 2〜3人分
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簡単☆おウチ居酒屋♡豚バラ串焼き

豚バラ焼肉用 • 塩麹 • 粗挽き胡椒 • 青ネギ小口切り
- 4串分
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簡単！☆バターたっぷり♬卵かけうどん

冷凍うどん • バター • めんつゆ • ベーコン • 青ネギ • 卵黄
- 2人分

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