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COCOん家の台所

美味しいごはんと趣味の晩酌に情熱を燃やす、国際結婚主婦です！
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覚え書き大根と豚肉肩ロース塩煮

豚肩ロース塊肉 • 大根 • 液体塩こうじ • 水 • 出汁のもと • みりん • 塩
簡単すぎる☆カブのパルメザンチーズマリネ

カブ • キュウリ • 塩 • オリーブ油 • パルメザンチーズ • ピンクペッパー
レンジで簡単！☆ツナじゃがキムチ

じゃがいも • エノキ • キムチ • ツナ缶 • ごま油 • 青ネギ
2人分
西川農藝えごま油で☆ニラの美肌おひたし

ニラ • エノキ • しょう油 • えごま油
西川農藝白ごま油で☆天使のオイルおにぎり

ごはん • 西川農藝白ごま油 • じゃこベーコン小葱
2個分
西川農藝白ごま油で☆軽やか豆腐ディップ

絹ごし豆腐 • 味噌 • 西川農藝白ごま油 • レモン果汁 • 天然塩 • お好みのトッピング
作りやすい量
西川農藝えごま油で☆サーモンの美肌マリネ

サーモン刺身用さく • 酢 • はちみつ • 塩 • バルサミコ酢 • 酢 • しょう油 • はちみつ • 西川農藝えごま油 • クレソンアボカドミニトマト
西川農藝菜種油で ☆ 春菊と蓮根のサラダ

レンコン • 春菊 • ぽん酢しょうゆ • 西川農藝菜種油 • じゃこ • 赤唐辛子
西川農藝白ごま油で☆和風ペペロンチーノ

パスタ • 春菊 • エノキ • ベーコン • 塩胡椒しょう油 • 西川農藝白ごま油 • ニンニク • 赤唐辛子
西川農藝菜種油で☆大根と白菜のおかか和え

大根 • 白菜 • 塩 • かつお節 • しょう油 • 西川農藝菜種油
2人分
さわやかジューシー☆ナスとツナのマリネ

ナス • バジル • ツナ缶 • 塩 • 水 • オリーブオイル
2人分
味噌バター☆豚肉キャベツ巻き

豚薄切り肉 • キャベツ • 味噌 • みりん • バター
8個分

1
簡単！☆クミンまみれのお麩のおつまみ

お麩 • ココナツオイル • マヨネーズ • クミンシード • ハウスの香りソルト • パルメザンチーズ • カレー粉
1
白ワインに☆アンチョビポテト

アンチョビ • じゃがいも • 玉ねぎ • 粗挽き黒こしょう • ニンニク
3
Wビーンズ☆ツナとおからのサラダ

ブロッコリー • ツナ • ミックスビーンズ • 生おから • マヨネーズ • ポン酢醤油または青じそドレッシング
濃厚！☆チーズinブラウニー

板チョコ • 砂糖 • 卵 • マーガリン • ココアパウダー • クリームチーズ • 薄力粉 • ベーキングパウダー • ナッツ
分離しない！☆豆乳カフェオレ♬

コーヒー • 豆乳 • 重曹
3
分離しない☆濃厚！豆乳キムチ鍋

豚バラ • キムチ • 出汁または鶏ガラスープ • 豆乳 • 重曹 • 味噌 • お好きな具材
2〜3人分

13
簡単☆おウチ居酒屋♡豚バラ串焼き

豚バラ焼肉用 • 塩麹 • 粗挽き胡椒 • 青ネギ小口切り
4串分
簡単！☆バターたっぷり♬卵かけうどん

冷凍うどん • バター • めんつゆ • ベーコン • 青ネギ • 卵黄
2人分

20

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