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みほおか
@cook_40061058
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海外在住で日本食の材料が思うように手に入らないので創作的日本食に取り込むこと多々です。
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レシピ (5)
つくれぽ (15)
カリカリちりめんの香ばしい酢の物
きゅうり
•
乾燥ワカメ
•
ちりめんじゃこ
•
ニンニク
•
オリーブオイル
•
酢
•
砂糖
•
薄口しょうゆ
•
ほんだし
1〜2人
和風トルティーヤ
トルティーヤの生地
•
海苔の佃煮
•
フレッシュパルメザンチーズ、レジアーノ
トルティーヤ生地1枚分
フェンネルグラタン(ウイキョウ)
ウイキョウの根
•
じゃがいも
•
パン粉
•
冷凍グリーンピース
•
ベーコンスライス
•
ホワイトソース
•
塩、こしょう
•
パルメザンチーズ
•
オリーブオイル
•
パセリ
4人分
かぼちゃと牛肉そぼろのチーズ焼き
栗かぼちゃ
•
牛ミンチ
•
だし汁
•
薄口しょうゆ
•
砂糖
•
しょうが
•
みりんもしくは酒
3~4人分
4
バジルパンケーキ
牛乳
•
卵
•
薄力粉
•
油
•
バター
•
オリーブオイル
•
パインナッツ
•
バジルの葉
•
パルメザンチーズ
•
にんにく
•
塩胡椒
10枚分