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まーちゅんまま

こんにちは！おいしいものは大好きだけれど、
難しい料理は苦手・・・。だから簡単に、でも
楽しくおいしく手抜きしたい！インスタはfront_pitです

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香り最高春菊のホットサラダ

春菊 • 牛肉切り落とし • ニンニク • 塩、醤油 • ゴマ油 • 炒りごま
- 2人分
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ジュワッと美味しい牡蠣のロール白菜

オレンジ白菜 • 牡蠣 • 白ワイン • バター • 醤油 • レモン汁
- 2人分
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簡単過ぎるプルモチ大根餅

大根 • ネギ • 干しエビ • ザーサイ • 片栗粉
- 2人分
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冷たい鶏出汁素麺

素麺 • 鶏ガラスープの素 • ニラ、しめじ、ナスなど茹でて美味しい野菜
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ズッキーニでシュウマイ

ズッキーニ大 • 豚ひき肉 • 玉みじん切り • 塩
- 3人分
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さっぱり美味しいレモン鍋

国産無農薬レモン • 鶏手羽元 • 白菜 • シイタケ、エノキなど • しらたき、豆腐 • 薄切り豚肉 • 鰹節
- 2人分
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カリフラワーとゴボウのポタージュ

カリフラワー • ゴボウ • 玉ねぎ • ジャガイモ • お水 • バター • コンソメの素 • 牛乳 • 生クリーム
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さつまいも好きならほっこり鬼まんじゅう

お砂糖 • 小麦粉 • さつま芋
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こねない！ドライクランベリーのパン

水 • 強力粉 • 砂糖 • ドライイースト • 塩 • クランベリー
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お箸が止まらないハチノス！

ハチノス • お水 • ネギ • 生姜 • きゅうり • ニンニク • 塩 • ごま油
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『うまっ！』と声が上がる人参のロースト

人参 • オリーブオイル • パルメザン • ガーリックパウダー • 胡椒
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チキンとポテトのローズマリー焼き

鶏モモ肉 • ニンニク • ジャガイモ • ローズマリー • オリーブ油
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キャベツとザーサイ

ザーサイ • キャベツ • ごま • ごま油
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辛くて香りの良い手作り柚子胡椒

柚子皮 • 青唐辛子 • 塩 • 柚子果汁
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安い海老で、本気じゃない簡単エビマヨ

海老 • お酒、片栗粉 • マヨネーズ • 醤油 • ウスターソース • ネギみじん切り • 粗挽き黒胡椒 • ニンニクすりおろし • ケチャップ
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うちのポテトサラダ

ジャガイモ • 玉ねぎ • きゅうり • 塩 • にんじん • ハム • マヨネーズ • 辛子 • 酢
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スライダー用バンズ（アメリカサイズ）

強力粉 • 薄力粉 • ドライイースト • 塩 • 砂糖 • バター • 牛乳全卵
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ゴーヤのワタごと肉挟み焼き

ゴーヤ • ネギ • 豚挽肉 • 生姜 • 塩、胡椒 • 卵
- 3人分12個位として
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グルグル作る薄力粉の抹茶蒸しパン

全卵 • お砂糖 • 抹茶 • ベーキングパウダー • 牛乳 • 薄力粉
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娘から教わった基本の簡単モチモチベーグル

強力粉 • ドライイースト • 砂糖 • 45度位のお湯
- 4個分

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