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baumkuchen004

お料理がとても好きです。
おばあちゃんと母に教わった懐かしい香港料理のレシピで、なつかしい香港家庭料理の味を日本で手に入る材料で再現しています。
家で簡単にできるヘルシーな香港料理を楽しみましょう♪

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餃子の餡＊トマトと卵＊

餃子の皮 • トマト • 卵 • しょうゆ • 砂糖 • 酒 • 片栗粉 • 塩 • ごま油 • ケチャップ • 塩コショウ • 砂糖
2人分（１０個分）
ヨグルートドレッシング＊ドネルケバブ風＊

ヨーグルト • オリーブオイル • にんにく • レモン汁 • 砂糖 • 塩コショウ
2人分
蝦膠蒸釀豆腐 ☆香港☆とうふの海老のせ

絹ごし豆腐 • 車えび • 片栗粉 • 塩 • 白胡椒 • しょうゆ • 砂糖 • ねぎ • 上湯
2人分
番茄炒蛋*香港レシピ*トマトと卵の炒め

トマト • 卵 • ケチャップ • クッキングオイル • 玉ねぎ • 塩
2人分

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豆豉蒸三文魚*香港*サーモンのトウチ蒸し

生サーモン • 玉ねぎ • 白ねぎ • 豆豉醤 • おろしにんにく • クッキングオイル • 生抽 • 砂糖
2人分

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[滷水]香港風*牛肉と卵のしょうゆ煮込み

牛肩肉の塊 • 醤油 • 氷砂糖 • スパイス袋 • 八角 • 小茴香、クローブ、シナモン、ガランガ根 • 花椒、甘草 • ゆで卵
4人分
香港風*食欲↑↑本格中華冷奴

絹ごし豆腐 • お酢 • 醤油 • ごま油
2人分

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