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タケ0511

タケ0511

@cook_40069530
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普通のサラリーマンです。色んなジャンルの料理に挑戦&アレンジしながらのんびりUPして行きます。よろしくお願いいたしますm(_ _)m

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    キジハタのアクアパッツァ

    キジハタ • ハマグリ • ミニトマト • ニンニクみじん切り • パセリみじん切り • 白ワイン • 塩 • こしょう • オリーブオイル • オレガノ • タイム
    • 2人分
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    かんたん炊飯ジャーでカオマンガイ

    鶏モモ • 米 • 水 • 鶏ガラスープの素 • 醤油 • 酒 • ナンプラー • おろしニンニク • おろしショウガ • 塩こしょう • パクチーみじん切り • トマト粗みじん切り •
    • 2人分
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    手羽先とキャベツの煮込み

    鳥手羽先 • キャベツ • 玉ねぎ • 白ワイン • ニンニクみじん切り • 鷹の爪 • 塩 • 胡椒 • オレガノ • タイム • オリーブオイル • 固形コンソメ
    • 2〜3人分
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    簡単☆レトルトカレーで焼カレー

    レトルトカレー • 炊いたご飯 • とろけるチーズ • ケチャップ • ウスターソース • チリパウダー • ガラムマサラ
    • 2人分
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    パリッ!ジュワ〜な手作り焼き餃子

    キャベツ • 白菜 • ネギ • 豚挽肉 • 大判サイズの餃子の皮 • 生姜 • 塩 • 酒 • 醤油 • 中華ペースト • 味噌 • 胡麻油 •
    • 16〜20個
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    牡蠣とキノコのブルスケッタ

    牡蠣 • 椎茸 • 玉ねぎ • バゲット • バター • オリーブオイル • 白ワイン • マヨネーズ • 醤油 • 小麦粉 • ガーリックパウダー • 塩 •
    • 2人分
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    とろふわ卵と照焼きチキンの親子丼

    鶏もも肉 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • 卵 • みりん • 塩
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      肉餡かけチャーハン!

      豚ひき肉 • 中華スープの素 • 醤油 • 酒 • みりん • 水 • 生姜 • ネギ • 水溶き片栗粉 • 胡麻油 • ご飯 • 溶き卵 •
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        日清焼きそばコチュジャンカスタム

        日清焼きそば • コチュジャン • 胡麻油 • 白胡麻 • 卵黄
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          簡単刻みベーコンのトマトソーススパゲティ

          トマトの缶詰 • 薄切りベーコン • ニンニク • オリーブオイル • 白ワイン • 塩 • コショウ • お好みで各種ハーブ • スパゲティ
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            ジャガイモとズッキーニの肉味噌バター

            ジャガイモ • ズッキーニ • 挽肉 • 味噌 • 酒 • みりん • 砂糖 • 醤油 • バター • 塩コショウ
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              エビとアボカドのマスタードマヨネーズ

              海老 • アボカド • マヨネーズ • 粒マスタード • オリーブオイル • レモン汁 • 塩コショウ
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                鶏唐 ザク切りトマトの中華風ネギソース

                鶏ムネ肉 • 片栗粉 • 薄力粉 • 醤油 • 酒 • トマト • ネギ • おろし生姜 • 醤油 • みりん • 酒 • 酢 •
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                  ササミと夏野菜のスイートチリマヨネーズ

                  鶏のささみ • ズッキーニ • パプリカ • スイートチリソース • マヨネーズ • 料理酒 • 醤油 • 胡麻油 • 片栗粉または小麦粉 • 塩コショウ
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                    鰆の焼き霜造り

                    新鮮なサワラの柵 • 生姜 • ポン酢
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                      ズッキーニと海老のトマトカレー

                      ズッキーニ • 海老 • ナス • 玉ねぎ • ニンニクの微塵切り • 白ワイン • トマト缶 • お湯で溶いた固形スープ • ヨーグルト • 牛乳 • 固形のカレールー • オリーブオイル •
                      • 4人分
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                      簡単☆ちぎりソーセージの卵炒め

                      ソーセージ • 卵 • 塩コショウ • パセリ
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                        ちぎりソーセージ&ブロッコリー炒め

                        ソーセージ • ブロッコリー • トマト • 粒マスタード • オリーブオイル • 塩 • 胡椒
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                          冷しゃぶトマト☆ピリ辛柚子胡椒マヨソース

                          薄切り豚バラ • トマト • 擦り胡麻 • マヨネーズ • 柚子胡椒 • 醤油 • 酢 • みりん • レモン汁
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                            オリーブオイルで鰯のネギ焼き

                            鰯 • 葱 • オリーブオイル • 白ワイン • 塩 • 黒こしょう • ガーリックパウダー • チリペッパー • レモンのくし切り
                            • 5人分
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