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柚子ぽんずキッチン

柚子ぽんずキッチン

@cook_40070517
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国・地域・生産者・企業・消費者をレシピやイベントで結ぶフード・イベントコーディネーター。NHKさんからも取材頂きました♪(^^)また、企業内で食育サロン《柚子ぽんず♪キッチン》《いろは》を主宰。
簡単に出来て美味しいお料理を日々研究中*(◍•ڡ•◍)♬
『美味しい・楽しい・幸せ♪な笑顔溢れる食卓』をコンセプトに、愛されイチコロ料理を作ります。

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    イスラエルの家庭料理・シャクシュカ

    玉ねぎ • 人参 • オリーブオイル • カットトマト • 卵 • 塩 • 胡椒 • チリパウダー • パセリ
    • 2人分
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    手作り♡シーザーサラダドレッシング

    すりおろしニンニク • マヨネーズ • パルメジャーノチーズ • ヨーグルト • 塩 • 黒胡椒
    • 2人分
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    簡単♪美味しい♡シラスのシーザーサラダ

    レタス • ミニトマト • パルミジャーノチーズ • シラス
    • 2人分
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    キャベツ大量消費♡にんにく塩昆布サラダ

    キャベツ • 塩昆布 • すりおろしニンニク • ごま油
    • 2人分
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    簡単!鯖の水煮缶と舞茸の炊き込みご飯♡

    鯖の水煮缶 • 舞茸 • お米 • 水 • 醤油 • みりん • 白だし
    • 4人分
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    糸島産青ネギを使ったコク旨♡麻婆豆腐丼

    青ネギ • 豚ひき肉 • すりおろし生姜 • すりおろし人参 • 豆豉みじん切り • オリーブオイル • チキンスープ • みりん • 日本酒 • 醤油 • 味噌 • 豆腐 •
    • 4人分
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    糸島産《つまんでご卵》de餡かけ茶碗蒸し

    卵 • 出汁 • かにかま • 銀杏 • 出汁 • 片栗粉
    • 4人分
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    糸島産スィートバジルのジェノベーゼソース

    バジル • ナッツ • 粉チーズ • 塩 • にんにく • オリーブオイル
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      ジェノベーゼソースとトマトのパスタ

      パスタ • バジルペースト • ミニトマト • アボカド • お湯 • 塩
      • 2人分
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      夏にピッタリ♡ビビン麺

      素麺 • 胡瓜 • 茹で卵 • キムチ • コチュジャン • 唐辛子 • 醤油 • 砂糖 • リンゴ酢 • すりおろしニンニク • すりおろし生姜 • りんごジュース •
      • 2人分
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      胡瓜とキクラゲの和えもの

      胡瓜 • キクラゲ • 砂糖 • 唐辛子 • 醤油 • 胡麻油 • すりおろし生姜 • すりおろしニンニク • 塩 • すりごま • 黒酢 • コンソメ
      • 4人分
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      ポッサム

      豚肩ロース • サンチュ • りんごor梨 • 玉ねぎ • ネギ • 生姜 • 粒黒胡椒 • 紅茶ティーパック • 味噌 • お水 • コチュジャン • ナッツ類 •
      • 4人分
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      ズッキーニと豚肉のドリア

      ズッキーニ • 玉ねぎ • ニンニク • 豚肉 • 塩、胡椒 • トマトペースト • チーズ • ご飯 • オリーブオイル
      • 4人分
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      我が家の麻婆茄子

      茄子 • にんにく • ごま油 • 炒め油 • ねぎ • 挽肉 • 水とき片栗粉 • 豆板醤 • 甜麺醤 • 醤油 • 生姜 • 砂糖
      • 2人分
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      さっぱり美味しい♡大根と紫蘇のサラダ

      大根 • 紫蘇 • 胡麻 • ドレッシング
      • 2人分
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      新玉ねぎとすし酢のサラダ

      新玉ねぎ • すし酢 • すり胡麻 • かつお節
      • 4人分
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      群馬県名物♡子供洋食(新じゃがでも♪)

      じゃがいも • ネギ • 桜えび • ウスターソース • 油 • 青海苔
      • 2人分
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      さばの味噌煮

      鯖 • 刻み生姜 • 味噌 • 水
      • 2人分
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      免疫力UP♪長芋黒豆納豆キムチ♡

      長芋 • 黒豆納豆 • キムチ • すりごま • 醤油
      • 2人分
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      余ったお味噌汁で♪切り干し大根煮

      切り干し大根 • お味噌汁
      • 2人分
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