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dangosan3
@cook_40071282
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自己流焼き焼きで無謀街道まっしぐら！
小さなカフェのバイトでパン焼いてます
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レシピ (7)
つくれぽ (275)
dangosan3
後で利用できるように、このレシピを保存します。
カフェ風 ディプロマットクリーム
卵黄
•
グラニュー糖
•
コーンスターチ
•
バニラビーンズ
•
人肌に温めた牛乳
•
板ゼラチン
•
生クリーム
写真タルト：１７ｃｍで約２台分位
dangosan3
後で利用できるように、このレシピを保存します。
カフェ風 ガトーショコラ 全工程画像あり
卵黄
•
グラニュー糖
•
無塩バター
•
製菓用チョコ
•
生クリーム
•
卵白
•
グラニュー糖
•
薄力粉
•
純ココア
１６ｃｍ（１８ｃｍ）
dangosan3
後で利用できるように、このレシピを保存します。
生キャラメル
生クリーム
•
牛乳
•
グラニュー糖
•
水あめ
•
はちみつ
•
バニラビーンズ
•
無塩バター
１０×１５ｃｍ位のバット１枚
dangosan3
後で利用できるように、このレシピを保存します。
カフェ風クリームチーズシフォン 追記あり
クリームチーズ
•
牛乳
•
卵黄
•
砂糖
•
薄力粉
•
卵白
•
砂糖
•
サラダ油
•
レモン汁
１７ｃｍ シフォン型 １台分
dangosan3
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ライス食パン ダブルソフト風（ごパン♪）
ご飯
•
水
•
強力粉
•
ドライイースト
•
砂糖
•
塩
•
無塩バター
•
牛乳
１．５斤 深型
dangosan3
後で利用できるように、このレシピを保存します。
カフェ風 さつまいも（かぼちゃ）プリン
さつまいも
•
砂糖
•
牛乳
•
生クリーム
•
全卵
•
卵黄
•
砂糖
•
水
１６ｃｍ 丸型１台
dangosan3
後で利用できるように、このレシピを保存します。
カフェ風 ポテトグラタン ドゥフィノワ
メークイン
•
生クリーム
•
牛乳
•
塩
•
グリエールチーズ
•
にんにく
４～５人分
